Няма определени калории
- Гласуване:
- 1
- две
- 3
- 4
- 5
- Резултати:
Съставки за
Съставки за 4 човека
4 големи червени домата
1 супена лъжица брашно
зехтин
Подготовка
1. Нарежете доматите на две дебели филийки. В тиган загрейте олиото и бързо запечете резенчетата домати. Извадете ги и ги поставете в съд за печене, поръсете ги със сол, галета и зелен лук.
2. В същия тиган запечете брашното, добавете червеника и босилека и малко по малко киселото мляко. Разбъркайте, докато сосът се сгъсти.
3. Напукайте яйцата върху всяка филийка домат и ги печете в продължение на 8 минути при 200 ° С прибл. покрити с алуминиево фолио, докато белите се стегнат.Наблюдения
Нашият съвет:
Извън фурната яйцата завършват да се подсирват в собствената си топлина.
По-лесно:
Поширайте яйцето, поставете го върху пържения домат и добавете соса.