Често се чува на много места да се говори за полезните свойства на пшеничните зародиши за нашето здраве и всъщност това е продукт, който е все по-популярен. Например, той е чудесен антиоксидант, улеснява храносмилането и регулира чревния транзит. В допълнение, той се използва широко за подобряване на външния вид на кожата и косата, както и за оптимално храносмилане и спомага за регулиране на холестерола.
Ако искате да научите повече за този природен продукт, както и за полезните му свойства и възможните противопоказания, които има, присъединете се към нас в тази статия за Зелена екология, в която откриваме свойства на пшеничния зародиш, неговите ползи, как да го приемате и противопоказания, в други аспекти. Опознайте го добре и ще видите как искате да го включите в диетата си оттук насетне.
Какво е пшеничен зародиш
Както подсказва името, зародишът е частта от семето, която ще покълне. Това е вътрешната част, която прилича на малка бучка в зърното, тъй като това е частта, която ще даде началото на ново растение, тя е храна, много богата на хранителни вещества.
Освен това пшеничните зародиши не присъстват в повечето пшенични продукти, като брашна, тъй като процесът на рафиниране го премахва. Това е така, защото високото съдържание на мастни киселини, които има, благоприятства по-бързото гранясване на брашното, което не е препоръчително.
Ако искате да консумирате пшеничен зародиш, трябва да отидете до пълнозърнести продукти, масла или самите пшенични семена, въпреки че има и специализирани продукти, като прах от пшенични зародиши или люспи.
Пшеничен зародиш: свойства
Пшеничните зародиши са преди всичко храна с голяма хранителна стойност, с високо съдържание на въглехидрати и протеини, но също така съдържа фибри, омега 3 мастни киселини, витамини А, В, С и D и минерали, като магнезий, цинк, калций, желязо, фосфор и калий. Благодарение на този богат състав на хранителни вещества, това са основни свойства на пшеничните зародиши:
- Енергични: Поради високото си съдържание на въглехидрати и протеини, това е изключителна храна за спортисти и за тези, които се нуждаят от допълнителен запас от енергия в диетата си.
- Антиоксидант: Освен това е антиоксидант с голям капацитет, помагащ на тялото да забави преждевременното стареене на клетките, което забелязваме повече в кожата или косата, но влияе върху здравето на всички органи.
- Храносмилателни: той е добър чревен регулатор поради съдържанието на фибри.
- Реминерализиране: Той е богат на калций, цинк, желязо, фосфор, калий и магнезий, което го прави полезен за профилактика и лечение на анемия и остеопороза, наред с други състояния.
- Понижаване на липидите: тоест има способността да помага за регулиране на холестерола, като помага да се поддържат както лоши, така и добри нива на холестерол в оптимална точка за здравето
- Хипоглицеминиране: Той може да помогне за регулиране на кръвната глюкоза, но трябва да бъдете много внимателни, когато я консумирате, ако имате диабет, както ще обсъдим по-късно.
За какво е пшеничен зародиш - ползи
Тази храна може да осигури голям брой ползи за нашето здраве. Ако се чудите за какво е, открийте основни ползи от пшеничните зародиши следното:
Как да приемате пшеничен зародиш
Сега, след като знаете свойствата и ползите от пшеничните зародиши, нека поговорим за това как да приемате пшеничен зародиш и най-често срещаните дози да се консумира за един ден.
Как да приемате пшенични зародиши - формати
Можете да намерите пълнозърнести зародиши, прах, люспи, масло или капсули. Следвайте тези съвети, за да вземете пшеничен зародиш във формата, който предпочитате:
Колко пшеничен зародиш да приемате на ден - препоръчителна доза
Когато се приема като храна, препоръчителното количество консумация при възрастни е между 1 и 3 супени лъжици люспи от пшеничен зародиш или прах на ден. За деца дозата е 1/1 или 1 супена лъжица на ден.
Този продукт, в повечето си формати, трябва да се съхранява в хладилник, тъй като се разваля много по-бързо от пшеничните производни без зародиш.
Пшеничен зародиш: противопоказания и странични ефекти
Въпреки големия брой полезни свойства, пшеничният зародиш има и някои противопоказания и странични ефекти, като всеки продукт, който се злоупотребява или използва неправилно.
Противопоказания за пшеничен зародиш
- Не е подходящ за непоносимост към глутен.
- Алергичните към пшеница или към който и да е компонент в нея трябва да избягват консумацията му.
- Има високо калорично съдържание. Поради тази причина консумацията му при нискокалорични диети или за хора, които са в процеси на отслабване, не се препоръчва, освен ако специалист не го препоръча.
Странични ефекти от приема на пшеничен зародиш
- Прекомерната консумация може да причини диария. Съставът на пшеничните зародиши може да направи изпражненията ни по-меки, така че консумацията на големи количества може да доведе до тяхното изхвърляне твърде лесно.
- Приет в големи количества, той може да причини проблеми с бъбреците. Зародишът е много богат на оксалат, така че поглъщането редовно в количества, по-големи от препоръчаните, може да образува камъни, които причиняват проблеми в бъбречните канали.
Ако ви е харесало да познавате свойствата на пшеничния зародиш, неговите ползи и противопоказания, както и най-добрите начини за приемането му и повече подробности, препоръчваме ви да продължите да откривате природни продукти, които са полезни за вашето здраве, с тези две статии за зелена екология на Свойства на мака, за какво е, ползи и как да се приема и свойства на карамфил, за какво е и противопоказания.
Ако искате да прочетете повече статии, подобни на Пшеничен зародиш: свойства, ползи и противопоказания, Препоръчваме ви да влезете в нашата категория природни средства.