Съставки за пудинг от чиа и мача с извара
- 3 супени лъжици семена от чиа
- 1/2 чаена лъжичка японски зелен чай матча
- 1 чаша овесено мляко
- 1 боб ванилия
- 1 или 2 плика сироп от агаве
- 1 мато или извара
- плодове и гарнитури за украса
Приготвяне на пудинг от чиа и мача с извара
- Взимаме овесено или растително мляко от всякакъв вид, всичко зависи от това какво предпочита всеки и го слагаме в кухненска тенджера на умерен огън заедно с ваниловия боб, докато заври.
- След като се стигне до кипене, изключваме топлината и запазваме.
- С нож изваждаме месото от ванилията и го смесваме с млякото, докато се охлади напълно.
- След като млякото изстине, ще го смесим с матча (тук бихте могли да сложите плик от агаве сироп, ако ви харесва много сладко, в моя случай не го направих) и ще се разтворим напълно, докато няма глобуси.
- Добавете семената от чиа и разбъркайте добре, така че всички да се намокрит добре.
- Оставете го да почива в хладилника за възможно най-много часове, с 2 часа ще се накисне добре, но ако го оставите за една нощ ще бъде по-дебел.
- Сега ще монтираме пудинговия слой в чашките, след това отгоре ще поставим изварата и плодовете или топинга, които искаме.
- Накрая ще добавим сироп от агаве отгоре.
И за да се насладите, можете да го използвате като закуска и като лека закуска 😀
Автор на рецептата:
Food Blogger: Lauhealthyfit