Това е една от любимите ми рецепти, тъй като съчетава салатите, които толкова много харесвам, със сос, който обичам, вече няколко пъти казах, че ориенталската храна е любимата ми, но за съжаление обикновено не я ям много, защото е доста калорични, особено сосовете, особено горчиво сладкото, което е чиста захар, а с този сос няма да пропуснем нищо друго освен оригиналното, тъй като вкусът е много сходен и е чудесно съвпадение с тази салата. Надявам се да ви хареса и да опитате:)
Състав: - Пуешки гърди (може и с пуешко месо в такос) - Чери домати - Млади издънки (рукола, канон.) - Натурален ананас или в неговия сок - Сладък лук За соса - 2 или 3 супени лъжици портокалов сок - 1 супена лъжица соев сос - 1 супена лъжица зехтин Сол и черен пипер
Предписание: - Ще използваме купа за салати, за да може всичко да се побере и да смесим добре. Слагаме на парченца кълновете, накълцания лук, черешите и ананаса. - Ако използваме пуешките гърди, го правим на скара със супена лъжица зехтин, можем да го подправим с фини билки, за да се съчетае със сладкия вкус на соса, нарязваме го и го добавяме в купата за салата. Ако използваме разфасовки от пуйка, я нарязваме и остава само да я добавим в купата за салата. - Дойде ред на соса и трябва само да смесим всички съставки, докато се свържат добре и да добавим към салатата, също така можем да направим повече количество и да съхраняваме в хладилника за по-нататъшна употреба в други ястия.
В случай, че не искаме да ядем месо, можем да го направим и с варени или скариди на скара.
Диетолог. Създател на #chatidieta и други проекти, които предстоят. Имам твърде много идеи и ми липсва време.