Райската ябълка е плод, богат на витамини, въглехидрати и минерали. Със сладък вкус, много гладка и деликатна. С чудесни противоракови качества и множество ползи за здравето. Като се има предвид тяхното хранително богатство, те са много подходящи за консумация от много хора, освен че съдържат много любопитни факти. Дори за него се казва следната поговорка „консумацията на райска ябълка на ден държи доктора отсъстващ“.
Свойства на хурма
Това е сладък плод, лесен за консумация; с високо съдържание на вода, което го прави идеален за пречистване и обновяване на тялото.
Вашето съдържание е модерирано Разтворими фибри, ги прави подходящи:
- В ситуации на запек (пектинът и слузът задържат вода, увеличавайки обема на изпражненията, улеснявайки евакуацията му), за да се постигне този ефект, хурмата трябва да се консумира в точката й на подправка, тъй като в такова състояние на зрялост тя проявява слабително действие, след като е намалила съдържанието си в танини.
- В случай на страдание диария, За да се постигне този ефект, хурмата не трябва да се яде узряла, за да има максимално съдържание на танин и по този начин да може да упражнява стягащия си ефект. В този случай дневно могат да се консумират до 6 броя.
- В случай на страдание повишени нива на холестерол, тъй като задържа холестерола, който е в храносмилателния тракт, идващ от храни от животински произход, което води до елиминиране на част от него чрез изпражненията.
Но без съмнение най-непосредственият ефект на пектиновата и хурмената слуз е върху храносмилателния тракт, особено в последните отдели на дебелото черво.
Той се откроява със съдържанието си в бета каротин или провитамин А, който се трансформира във витамин А, тъй като тялото се нуждае от него, и този витамин е от съществено значение за доброто състояние на костите, кожата, косата, лигавиците, както и за правилното функциониране на имунната система.
За всичко това можем да посочим, че хурмата е източник на провитамин А, препоръчва се на цялото население, и по-точно при тези хора, които са изложени на по-голям риск от страдание дефицит на този витамин, като: хора, които следват диети с ниско съдържание на мазнини, в ситуации на повишени хранителни нужди (периоди на растеж, бременност, кърмене), също тютюн, алкохол, употреба на някои лекарства, стрес, интензивна физическа активност, рак, СПИН и хронични възпалителни процеси заболявания.
Райската ябълка също е източник на витамин Ц, който се намесва в образуването на кости, зъби, колаген, червени кръвни клетки, благоприятства усвояването на желязото от храната и устойчивостта на инфекции.
Двата витамина, споменати по-горе, имат антиоксидантен ефект, като по този начин спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови, дегенеративни и ракови заболявания (неутрализират канцерогенни вещества като нитрозамини).
Те също така представят добър принос на витамин В1 и В2, които благоприятстват правилното функциониране на нервната система.
The калий, Това е необходимо за предаване на нервния импулс и за нормална мускулна дейност, участваща в баланса на водата вътре и извън клетката. Съдържанието на калий и ниско съдържание на натрий правят хурмата плод силно се препоръчва за хора, страдащи от високо кръвно налягане и сърдечно-съдови заболявания.
Кой трябва да го вземе?
След като знаем всички свойства, които хурмата съдържа, можем да заключим, че е интересно да ги консумираме:
- За млади хора, възрастни, възрастни хора и спортисти.
- В случай на висок холестерол. Хипертония и сърдечно-съдов риск.
- Периоди на растеж .
- Бременност .
- Хора, изложени на риск от дефицит на витамин А (хора, които трябва да се хранят с ниско съдържание на мазнини, в случай на повишени хранителни нужди, рак, СПИН, тютюнопушене, висока консумация на алкохол, стрес и др.)
- Запек (консумирайте в своя пик) .
- Диария (консумирайте незряла).
- Задържане на течности.
- Хора, които не понасят витамин А и С, и дори за хора, които не могат да приемат чушки.
- Анемия (Райска ябълка стимулира образуването на червени кръвни клетки).
Предпазни мерки при консумация
Като се има предвид високото съдържание на калий, той трябва да се вземе предвид от хората, страдащи от бъбречна недостатъчност и които изискват специални диети, контролирани от споменатия минерал.
Хора, които страдат диабеттрябва да вземат предвид съдържанието на захар и да се консултират с лекаря си, за да разберат дали трябва да ги консумират.
Експертни ценители на този плод обясняват, че хурмата не трябва да се консумира в излишък от хора, подложени на операция на стомашна язва, тъй като може да причини чревни блокажи.
Любопитства
Името му беше Диоспирос, което идва от гръцкия (Бог = божествен и Пирос = плод), което се отнася до това колко вкусни са плодовете на някои видове.
Името на хурма идва от Каки, което е японското име на този плод.
В някои региони те са известни като "Пала де Санто ", тъй като те обикновено узряват за празника на „Всички светии“ през ноември.
В допълнение към хранителния си интерес, трябва да се отбележи, че райската ябълка е високо ценена като декоративна.
Поради сходството си, кафеникавия оттенък, който понякога представят, те са дали името на цвета на военните дрехи, използвани за камуфлаж.
Стипчивостта на плодовете се дължи на наличието на танини в пулпата, които намаляват с узряването.
През последните години беше открито, че листата от хурма имат многобройни свойства, като понижаване на кръвното налягане, предотвратяване на артериосклероза, пречистване на кръвта и смазване на червата.
Цветя се използват според популярната традиция за лечение на морбили, докато кората от дървото се използва за изгаряния.
Той е идеален за красотата на кожата и ни позволява да поддържаме лятната брюнетка по-дълго.
Зрялата пулпа от райска ябълка е отличен омекотител на храносмилателния тракт.
Идеално е да успокоите коликите при деца, причинени от приемането на много сладкиши.
Възможно е да се направи такъв маска за суха кожа, просто извадете пулпата от зряла райска ябълка (малка лъжица), намалете я до пюре и добавете десертна лъжица зехтин и разбъркайте всичко, докато се смеси. След като измием лицето, нанасяме тази смес върху лицето и шията, като избягваме кожата под очите. Легнахме и се отпуснахме половин час. По-късно ще продължим да се мием с нашето почистващо мляко.
дървен материал Използва се за производство на музикални инструменти и в производството на шкафове. Американското дърво от райска ябълка има тежко, твърдо, фино зърнено дърво, което се използва за направа на совалки, намотки за тъкачни станции, глави на голф клубове и други спортни аксесоари.
Ликьор може да се получи чрез дестилиране на ферментиралата инфузия. Семената печени се използват като заместител на кафето.