разглобяване
Зоновата диета ме търси отдавна, вярно е, че това е доста известен метод в света на Храненето, много разпространен в целия този набор от формули, съставени от "Диетата на ...".

Въпреки че не е изключение, тъй като манията за характеризиране на диета от нейното естество, зависима от нещо, било то човек (като диетата на Дюкан или Аткинс), се е утвърдила широко; храна (артишок, ананас ...) или "метод", както в този случай.

Факт е, че процесът на възникване на този запис е любопитен, ако искате доза анекдот, прочетете следващите редове, ако искате да видите анализа да премине директно към тази точка.

Предистория: Преди малко по-малко от месец получих имейл (знам, че и други блогове го получиха) с молба да пиша за гореспоменатата диета от компанията. Можем да кажем, че този имейл е малко погрешен в нишата, до която е адресиран, тъй като с малко информация за блога, към който изпращате информацията, ще разберете, че може би Midietacojea не отговаря на търсения от вас профил. С бърз поглед към философията на блога или други публикации, при които Meritene, Actimel или Pediasure не се справят много добре, би било достатъчно.

Освен поканата за тържествената вечеря и типичните принадлежности в тези оферти, вече предупредих компанията, която ще напише поста, който бях поискал от моята гледна точка на диетолог-диетолог, в крайна сметка се опитвам да се приспособя към предложенията и искания на хората.

Отговорът беше „Страхотно, че искате да участвате. През следващите няколко дни ще ви изпратя повече информация по пощата и продуктите ще пристигнат по пощата ".

Чувствам се зле от получаването на подаръци, без да ги заслужа, предупредих отново чрез Twitter и Facebook за намеренията си:

[tweet https://twitter.com/Midietacojea/status/243383043186905088 lang = ’es’]

Вторият път, дори с уговорена среща и въпрос, за да не разберат, че може би диетата не се е получила много добре:

[tweet https://twitter.com/Midietacojea/status/243385187843592192 lang = ’es’]

Няма отговор на туитовете, предполагам, че изглеждаше идеално и след отварянето на пакета за подаръци вчера започнах да пиша публикацията.

Анализ на зонова диета

Тези от EnerZona бяха толкова мили, че дори ми изпратиха поредица документи с предполагаемите ползи от диетата, омега-3, снимки на продуктите, характеристиките на метода ... хайде, не казаха шрифта формат и заглавие, за да получите директен промоционален билет.

Въпреки това ще импрегнирам визията си като диетолог-диетолог и педагог в анализа. За да запазя поръчка, първо ще опиша предпоставките на тази диета.

ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ДИЕТА НА ОБЛАСТТА

Зоновата диета е една от онези диети, които в логото си имат името на човек с ниско самочувствие и затова трябва да вижда собственото си име в продуктите си, както се случва с Пиер Дюкан, защото същият случай с биохимик Бари Сиърс, човек, който говори за концепции за калибъра на „токсичната грес“. След играта на знаменитостите, както направи Дженифър Анистън, тя стана известна (диетата). По отношение на разпределението на макроелементите, той защитава съотношението 40-30-30. Тоест, 40% от въглехидратите, 30% от протеините, 30% от мазнините. Следователно това е високо протеинова диета. В допълнение, разпределението на калории за хората, които го следват, е много по-ниско от техните енергийни нужди, така че той е много хипокалоричен. Трябва да се помни, че балансираната диета следва съотношенията на макроелементите от:

Въглехидрати: 50-60%
Протеини: 12-18%
Мазнини: 25-35%

Тоест, изправени сме пред небалансирана диета (по дефиниция). Това е различно от това дали диетата е здравословна или не, както можете да видите тук. Но това не означава, че може или не може да бъде удобно в зависимост от случая. Като започнем с този подход, струва си да подчертаем позицията на GREP-AEDN относно диетите с хиперпротеини, както и документа за позицията относно местната диета.

Консенсусът за превенция и лечение на затлъстяването на Испанската федерация на храните, храненето и диететиката (FESNAD), не само не подкрепя капацитета за отслабване на протеините, По-скоро, в случай че това увеличение на протеините е било извършено за сметка на месото, то би могло, тъй като консенсусът показва, че „високата консумация на месо и месни продукти може да увеличи наддаването на тегло и корема на корема“. Плюс това "в дългосрочен план (повече от една година), диетите с много ниска енергия не причиняват по-голяма загуба че нискокалоричните диети представляват по-голям риск от неблагоприятни ефекти от нискокалоричните диети ".

След като аспектът на „диетичния баланс“ е анализиран, можем да преминем към някои обосновки, диетата в района набляга на няколко физиологични аспекта, особено похвали значението на омега-3 мастните киселини и контрола на гликемията и синтеза на инсулин. Няма да отрека, че тези аспекти, както видът на мастните киселини, които приемаме в диетата, така и гликемичният баланс, са от съществено значение за диетата. Но това е тясно свързано с продажбата на вашите продукти.

Например: Зоновата диета защитава, че е важно не само съотношението 40-30-30 да се случва през целия ден, но във всеки от приема, Тъй като това е наистина сложно, когато човек е далеч от дома, те ни предоставят на разположение поредица от продукти (барове, бисквитки, солени закуски, смутита ...), които дори са разделени на „блокове“ от калории. Така че някои от техните продукти имат 1 блок = приблизително 100 ккал, с магическо разпределение от 40-30-30, имайте предвид! Те мислят за всичко! Особено при продажбата.

Сякаш това не е достатъчно, той подчертава колко трудно е да се получат препоръчителните количества EPA и DHA (които са два вида омега-3 мастни киселини); между другото, те повишават малко препоръките за тези хранителни вещества и не се притесняват дали ще получите това количество от вашата диета, така че трябва да приемате техните капсули Omega-3 RX Ener Zona всеки ден, те дори се осмеляват да сложат омега- 3s в основата на вашата собствена пирамида.

По този начин chiringuito вече е сглобен: Оправдавам важността на омега-3 в промишлени количества, неконвенционална пропорция на макроелементи във всеки прием ... и тъй като не е лесно с диетата, давам на ваше разположение продуктите си, за да можете да си ги набавите. Таче!

АНАЛИЗ НА ВАШИТЕ ДЕКЛАРАЦИИ

След като характеристиките му бъдат известни, ще разгледаме твърденията, които той използва в своите брошури и продукти:

На първо място, поразен съм от факта, че те маркират логото си с фразата „В зоната на научните доказателства“, те правят игра на думи, за да оправдаят метода, който, както ще видим, не е толкова красив като рисуват.

На първо място, единственото научно доказателство, което придружава метода, е това за ефектите на омега-3 и гликемичния контрол, физиологичните аспекти, които очевидно трябва да бъдат контролирани в нашето тяло. Оправдава ли това спазването на диетата в зона? Не, липидният профил и кръвната глюкоза са аспекти, които трябва да се имат предвид при всеки план за хранене.

АРГУМЕНТАЛНИ ФАЛАЦИИ:

От друга страна, не забравяйте, че фактът, че някои елементи поотделно притежават характеристики, не трябва да придава тази характеристика като цяло и още по-малко при различни условия.

Точно както дозата на витамин произвежда ефект X и още един Y, мултивитаминът, който ги съдържа, няма да произведе X + Y. Нито защото храната/диетата съдържа молекула, която при доза, която in vitro има специфичен ефект, не означава ли непременно, че консумацията й я има.

Едно е да се каже, че дървото е добър топлоизолатор, а друго да се каже, че в моята дървена къща не ми е студено.

ТВЪРДЕНИТЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ОТ ДИЕТА НА ЗОНАТА:

-„Той е балансиран и здравословен“ (лъжа, той е небалансиран според дефиницията, която анализирахме, тъй като пропорциите му са хиперпротеин, който не трябва да бъде опасен).

-„Получавате правилното тегло за всеки човек, без да гладувате“ (претенциозен, измамен, няма причина).

-„Подобрява нивата на холестерола и HDL.“ Намирам го за по-любопитен, тъй като много от техните продукти имат наситен липиден профил или съдържат рафинирани въглехидрати .

Зърнени блокчета 5 g наситени мазнини от общо 13,3 g = 37,6%
Ароматизатор за сирена: 7,5 g наситени мазнини от общо 12,8 g = 58,6%
Снек “Minirock” 10,2 g наситени мазнини от общо 16,4 g = 62,2%
Шейк с аромат на ягода: 8,4 g наситени мазнини от общо 13,2 g = 63,6%

Препоръчва се прием на диета за сърдечно-съдова защита. Има ли доказателства за това? А за втория? Какво имат предвид?).

-„Увеличава нашата антиоксидантна способност и намалява появата на свободни радикали. Основно за забавяне на процеса на стареене ”. (Доказателство, че тази диета прави това? Моля ...)

Той също така включва поредица от ситуации, така че да знаете дали имате нужда от зоновата диета, според компанията те са:

„Смятате, че вашите хормони не ви позволяват да отслабнете, винаги сте гладни, диете се и не отслабвате, възвръщате го скоро, не поддържате физическата си работоспособност с диетата, искате да се научите да се храните здравословно. . "

Тоест, поредица от характеристики, характерни за хората, които се провалят с диети, първо оправдание, което се опитва да запълни празнина в информацията на улично ниво (тази на хормоните) и последната глупост на „ако искате да се научите да се храните здравословно“.

Струва ми се провокация да продавам тази "диета" като метод за научаване на ядене, когато прави точно обратното: поставете себе си зависими от батерия от продукти, приемайки неспособност да постигнете целите, които тя Ви поставя.

Ако наистина се интересуват от вашето здраве, професионалистите, които рекламират на уебсайта си, ще ви научат как да се храните, точно както диетолог-диетолог. За съжаление, това, което ще постигнете с този метод, в допълнение към спазването на небалансирана диета, ще бъде да дадете парите си на компания, която прави подвеждаща реклама и която прави своите клиенти, дългосрочно зависими потребители, като не им дава адекватни инструменти.

И накрая, и позовавайки се на първоначалния ред на публикацията, казвайки, че този трън е прикован, откакто изучавах дипломата, помня какво ми се случи в курс за свободен избор (да, тези кредити, които твърдят, че са гъвкаво обучение на студент, но всичко, което правят, е да се превърне в елемент на цирк и смях и дори да се постави в услуга на онези, които могат да платят за курсове за гмуркане от 400 евро, за да ги почистят почти наведнъж).

В един от тези курсове, ориентирани към храненето и спорта, „професорите“ от моя университет успяха да ни доведат до биолог, който работеше за EnerZona, за да оправдае цялата тази поредица от заблуди, те дори взеха своето участие в дебата, че партньор и Освободих се, за да покажа нашето недоволство. Шоуто имаше всичко, включително препоръки на хора, които са спазвали диетата, включително килер от около 100 кг, който казва, че се справя отлично, консумирайки 20 блока на ден (2000 kcal).

Още доказателства, че не е необходимо да вярваме нито в професии, нито в групи, а в хора и хора с добра воля.