Книгата за готвене без въглехидрати е структурирана в няколко раздела. В допълнение към някои интересни начални глави, в които авторите ни представят много важна информация, когато започваме да готвим и ядем, докато намаляваме въглехидратите, книгата представя огромен брой нисковъглехидратни рецепти, всяка със съответните им хранителни стойности.

разнообразието

Едно от най-важните усилия в развитието на тази книга е именно да се синтезира информацията и да се направи всяка рецепта проста, така че всеки да може да я направи. Не са ви необходими скъпи кухненски машини, сложни методи за студено готвене или нещо подобно. Напротив, за да демонстрират голямото разнообразие от готвене без въглехидрати, авторите са използвали само съставки и прибори, които са достъпни за всеки. Съставките в рецептите са, както може да се очаква, хилядолетни съставки, които придружават хората от хиляди години. Това, което няма да намерите в тази книга, са рафинирани брашна, зърнени храни, храни с глутен, захар или нещо подобно. И все пак разнообразието от кухня без въглехидрати е гарантирано.

  • Основни рецепти без въглехидрати
    • Рецепти за хляб без въглехидрати
    • Рецепти за сосове без въглехидрати
  • Предястия и закуски Рецепти без въглехидрати
    • Рецепти на сладки закуски без въглехидрати
    • Рецепти на пикантни закуски без въглехидрати
    • Безвъглехидратни рецепти за предястия
  • Без въглехидрати Рецепти за основно ястие
    • Месни рецепти без въглехидрати
    • Рибни рецепти без въглехидрати
    • Рецепти за домашни птици без въглехидрати
    • Рецепти с морски дарове без въглехидрати
    • Без рецепти за въглехидрати
    • Рецепти от ориз без въглехидрати
    • Рецепти за яйца без въглехидрати
  • Рецепти за странични ястия без въглехидрати
  • Десертни рецепти без въглехидрати
  • Рецепти за напитки без въглехидрати

Всички тези нисковъглехидратни рецепти са създадени така, че всеки с минимални познания за готвенето може не само да ги направи, но и да ги адаптира към техните специфични вкусове. Книгата „Готвене без въглехидрати“ несъмнено е правилният избор да започнете по-здравословна, здравословна и по-устойчива кухня.