които

Хранителна информация на рецептата В на фасул Ganxet с гъби и миди В, приготвена от Karlos Arguiáño .

Чиния здравословна и много питателна, препоръчва се за всички и особено за хора с холестерол, запек и наднормено тегло.

Това ястие ни дава енергия необходимо за извършване на нашите дейности, това е отлично източник на влакна Подобрява чревната флора, има страхотен засищащ ефект и се приготвя по здравословен начин. Това също ни дава протеини качество и желязо, като различен вариант да въведем риба в нашата диета.

Хранителна пирамида:

The чесън те помагат за понижаване на кръвното налягане и ни предпазват от рак. Ще ги поставим в зелената зона на пирамидата, в рамките на зеленчуците, които трябва да бъдат храна за ежедневна консумация.

The зехтин подобрява функционирането на жлъчния мехур и ни помага да предотвратим запек. Добър източник на антиоксиданти, които забавят стареенето и появата на заболявания. Осигурява ни основни мазнини, които тялото не може да образува и които са необходими за правилната нервна функция и сърдечно-съдовото здраве. Това ще бъде храна за ежедневна консумация, като я поставите в зелената зона на пирамидата.

The лисички, като всички гъби, те едва ли имат никакви калории, стига да ги приготвяме с малко мазнини. Добър източник на фибри, които ни помагат да предотвратим запек и витамини и минерали. Гъбите са малко смилаеми, така че както в тази рецепта, те ще служат като придружител на основната съставка, с умерена порция, особено при хора с деликатни стомаси. Ще ги поставим в групата на зеленчуците, които са храна за ежедневна консумация, в зелената зона на пирамидата.

The миди Включваме ги в рибната група като храна за седмична консумация. Добър източник на протеини, малко холестерол и много желязо, като препоръчителна храна за хора с анемия.

The боб Те ни осигуряват необходимата енергия за осъществяване на ежедневните ни дейности. В имат страхотен засищащ ефект, без да осигуряват много калории, така че това е храна, която ни помага да имаме здравословна и балансирана диета. Препоръчителна храна за хора със запек и с холестерол. Бобовите растения трябва да присъстват 2 дни в седмицата в нашата диета, като ги поставяме в жълтата зона на пирамидата.

Съвети от д-р Телерия:

Бобови култури, приготвени със зеленчуци и риба, добър пример за здравословно готвене.