- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
тилапия 200 гр. 2 малки пържоли 191,24 ккал. лук 175 гр. 1 средно парче 59,35 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. сладък червен пипер 5 гр. 1 десертна лъжица 15,6 ккал. бяло вино 20 гр. 2 супени лъжици 15,6 ккал. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. дафинов лист 0,5 гр. 1 средно парче 0 kcal.
Подготовка
1. Овкусете филетата от тилапия със сол и черен пипер.
2. Обелете и нарежете чесъна и лука на вкус.
3. От друга страна, загряваме тиган с много малко олио и когато е горещо, добавяме чесъна и лука.
4. Когато се пошира, добавете червения пипер и дафиновия лист.
5. След това добавете виното и го оставете за няколко минути, докато алкохолът се изпари.
6. След това го покриваме с вода или рибен бульон, ако е необходимо и го оставяме за 5-10 минути, докато сосът се намали.
7. След като е готово го махаме и в същия тиган правим филетата.
8. Накрая сервираме филетата, всички покрити с лука, в чиния.
НАБЛЮДЕНИЯ: Голяма пържола е равна на две малки.
Допълнителна информация
Рибата тилапия е бяла риба, с високо съдържание на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. Неговите хранителни вещества включват витамини В3, В9, В12 и D.