Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пилешко крило 200 гр. 2 Единица 303,87 ккал. къри на прах 2 гр. 1 Щипка 8,2 ккал. Сол 1 гр. 1/2 щипка 0 kcal. зехтин 5 гр. 1 десертна лъжица 45 ккал.
Подготовка
1. Загряваме фурната до 200 градуса.
2. Поставяме къри, сол и зехтин в хаванче и пасираме всичко.
3. След това почистваме пилето и го намазваме с предишната смес.
4. Поставяме пилето върху тавата на фурната.
5. Поставяме го във фурната на 200 градуса за около 30-40 минути с малко пилешки бульон или вода. По средата на готвенето обръщаме пилето. Ако изсъхне, добавете малко вода или пилешки бульон.
6. След това време ще имаме нашата рецепта за готвене на пилета с къри.
Допълнителна информация
Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност, а при крилцата съдържанието на мазнини е по-високо. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред рецепта за готвене на печени пилешки крилца, която е богата на протеини и мазнини.