Главният готвач на легендарното кафене Comercial предлага рецепта за миди за бръснач, която ни пренася към лятото със своя морски вкус.
Кой не иска да си представя в момента на тераса с изглед към морето, с кожа, загоряла от слънцето, студена бира и наслаждавайки се на лятото и гастрономията на мястото?
В момента не можем да ви предложим плажа, лятото или слънцето, но става въпрос просто да затворите очи и да си представите себе си с морския вкус на тези джобни ножове, които той ни предлага. Пепе Рох, готвачът на Търговско кафе, митичното литературно кафене на столицата.
Можете ли да направите нещо по-вкусно и по-вкусно само с три съставки? Обърнете внимание, сложете си престилката и се наслаждавайте!
Съставки
- Джобни ножове от Уелва
- Чесън
- Магданоз
Разработване
- Почистваме самобръсначкитеs потапяне във вода и сол, за да се освободи песъчинките.
- Приготвяме аджаднакълцайте чесъна и магданоза и ги запазете.
- Загряваме скара или тиган и след като е много горещо, добавяме измитите самобръсначки със струйка зехтин.
- Покриваме плочата с капак и алуминиево фолио така че да са готови за 30 или 40 секунди.
- Добавяме чесъна върху ножовете и ГОТОВ!
- Рецепта за отслабване яжте по-рано - упражнения у дома
- Текстурирана соя каква е, как се приготвя, свойства и рецепта за печени соеви кюфтета
- Царевични тортили за такос, лесна, проста и вкусна рецепта за готвене
- КАЛАБАЦИН ТОРТИЛА - Домашна и лесна рецепта за готвене
- Омлет от броколи, картофи и сирене - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта