Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
сурови пълнозърнести макарони 70 гр. 1 малък куп 259,87 ккал. тиквички 200 гр. 1 малко парче 55,76 ккал. морков 120 гр. 1 средно парче 36,86 ккал. печен зелен пипер 100 гр. 1 малко парче 16,36 ккал. лук 50 гр. 1/2 малко парче 16,96 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 10 гр. 1 супена лъжица 90 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал.
Подготовка
1. Гответе макароните в обилно количество вряща вода с щипка сол до ал денте, след около 6 минути готвене.
2. Прецедете макароните и охладете под течаща вода, отцедете и запазете.
3. От друга страна измиваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
4. Отстрани, в тиган със зехтин задушаваме всички зеленчуци. Първо добавяме моркова, след това лука, последван от зеления пипер и накрая тиквичките.
5. След това добавяме тестените изделия, когато зеленчуците са нежни.
6. Задушаваме всичко заедно за няколко мига и вече имаме нашата рецепта за пълнозърнести макарони, задушени със зеленчуци.
Допълнителна информация
Изправени сме пред енергична рецепта, тъй като пастата ни осигурява въглехидрати, които са много калорични. Те също имат витамини (витамини от група В, които са клетъчни антиоксиданти) и минерали (фосфор). Те имат важно съдържание на фибри, тъй като са с по-високо съдържание на пълнозърнести храни, регулиращи чревния ни транзит.
От друга страна, зеленчуците са нискокалорични и богати на витамини и минерали, което е много полезно за здравето. Освен това те осигуряват значителни количества фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запека.
Накратко, можем да кажем, че сме изправени пред здравословна рецепта за макарони със зеленчуци, идеална за тези, които търсят веган рецепти.
Можете да замените пълнозърнести макаронени изделия с нормални макаронени изделия и да избирате между спагети, макарони, панделки. Трябва да имате предвид, че ако имате запек или често имате запек, пълнозърнестите макаронени изделия имат по-голямо количество фибри, което ще улесни подобряването на това състояние. Ако обикновено нямате запек, възможно е по време на диета да ви се случи в даден момент, следователно не би било лошо да приемате пълнозърнести макаронени изделия.