Иновациите в кухнята са чудесна идея да опитате нови вкусове и да се насладите на готвенето . Затова тази седмица ще ви научим как да направите много необичайна лимонова рецепта, но с изискана и вкусна пинта. Тази рецепта се нарича: Сирена с лимон. Тази рецепта е специална, защото има слой сирене като пълнеж. Този слой прави вкуса на лимона по-кремав и по-ароматен.

всички съставки

Състав:

За кората:

✓ ¾ супена лъжица масло

✓ 2 супени лъжици брашно

✓ ½ супена лъжица кафява захар

✓ ¼ чаена лъжичка сол

За чийзкейка:

✓ 227 грама крема сирене

✓ ½ супена лъжица захар

✓ 1 яйце

✓ 2 супени лъжици мляко

✓ 1 супена лъжица лимонов сок

✓ ½ супена лъжица ванилия

За лимоновия слой:

✓ 4 големи яйца

✓ 1 и ½ супена лъжица захар

✓ ¾ чаши лимонов сок

✓ ⅓ супена лъжица брашно

подготовка:

Кората:

  1. Първо, загряваме фурната до 325 градуса.
  2. Нарязваме маслото на ситно.
  3. В мелница поставяме всички съставки. Започваме да смесваме, докато сместа стане на малки парченца.
  4. Тогава поръсете сместа в съд за печене 9 х 13 и притиснете равномерно към дъното на формата.
  5. Накрая ще печем 12 минути. Когато е готов, го изваждаме от фурната.

Чийзкейк:

  1. В средна чаша смесете крема сиренето, докато не видим, че е гладко.
  2. Когато видите, че е напълно гладка, добавете захарта и я разбъркайте добре.
  3. След това комбинирайте всички съставки и продължете да смесвате.
  4. Когато тестото е готово, изсипете сиренето равномерно върху горещото тесто, което направихме по-рано.
  5. Печете 15 минути при 325 градуса.
  6. Накрая го извадете от фурната и намалете температурата на фурната до 300 градуса.

Лимоновият слой:

  1. За да направите лимоновия слой разбийте яйцата и захарта в купа, докато се смесят добре.
  2. По късно, добавете лимоновия сок и добавете брашното . След това го изсипете върху чийзкейка.
  3. Печете на 300 градуса за 25-30 минути.
  4. Когато сте готови, извадете го от фурната. Ако искате да му придадете оригинален щрих, можете да поръсите пудра захар отгоре.
  5. Оставете го да се охлади за един час и след това го приберете в хладилника. Въпреки че можете да го сервирате и горещо.
  6. Преди сервиране е най-добре да го оставите да почива навън за 20-30 минути.

Ако имате въпроси или искате да научите повече за нашите лимони, свържете се с нас. Също така можете да споделите тази рецепта с приятелите си.