Домашна маринована краставица
The кисела краставица рецепта е супер лесно! Можете да получите тези вкусни мариновани краставици само за 5 минути. Перфектен да придружава всякакви ястия, просто трябва да се възползвате от креативността на вашата кухня!
Краставица или туршия?
Туршиите са малко разнообразие от краставици, които са саламурени, за да ги дехидратират, за да могат да се запазят. По-късно те се опаковат естествено или в оцет.
Намирането на този сорт краставица не е толкова просто, но можем да мариноваме краставицата само за няколко минути подготовка. Времето, което отнема, ще зависи от дебелината на среза и мерките за вода, сол и оцет, които искате да добавите.
The кисела краставица идеално е да придружава сандвичи, хамбургери, пържено ...
The кисела краставица Той е идеален като гарнитура за мазни препарати, правейки ги по-освежаващи и леки.
Искате ли да знаете как да направите домашна маринована краставица за няколко минути?
Да тръгнем с рецептата!
Рецепта за мариновани краставици
Съставки
- 1 краставица
-Оцет (можете да използвате този, който ви харесва най-много)
-Вода
-Сол
-Лима (по избор)
За да запазим нашата краставица, препоръчвам да използвате херметичен буркан като този:
Разработване
Реших да използвам този тип разфасовки, но можете да го направите на филийки, парчета или дори цели, да, ако ще го правите цели, по-добре го обелете!
1- С помощта на белачка премахнете тънките филийки краставица (Премахнете първата и втората, те ще бъдат всички от кожата).
2-Покрийте краставицата с оцет и вода на равни части. (Можете да направите краставица колкото искате, но винаги поставяйте тези измервания на равни части, важното е тя да ги покрива изцяло).
3-Добавете чаена лъжичка сол за всеки 500 ml вода и оцетна смес.
4-Добавете половин чиста и нарязана вар (Това не е задължително, осигурява по-свеж вкус и невероятен аромат!)
5-Почивайте в хладилника поне 24 часа.
6-Съхранявайте в херметически затворени буркани.
Да се насладиш.
Какво мислите за рецептата за домашна маринована краставица? Разкажете ни своя опит