Китчари е едно от типичните ястия на аюрведическата храна. Хранителна хранителна рецепта, богата на подправки и традиционно сервирана, за да помогне на тялото да елиминира токсините. Въпреки дългия списък на съставките, приготвянето му е много просто и ще отнеме само около 30 минути. Смеете ли да опитате?

кичари

  • 150g ориз Sundari Basmati
  • 150 г соеви зърна
  • 700g минерална вода
  • 40 г гхи или избистрено масло
  • 4g зърна кимион
  • 2g зърно копър
  • 8g прясна куркума
  • ½ г пипер
  • 3гр. Синапено семе
  • 3 дафинови листа
  • 1 щипка сол
  • 2g сминдух
  • 100гр лук, обелен
  • 65g сладък картоф белен
  • 100гр белена тиква
  • 60 г диви аспержи
  1. Разтопете топеното масло и добавете всички смачкани подправки през хаванче, за да създадете паста. Гответе на слаб огън, докато цялото се препече. Добавете водата и оставете да заври на умерен огън, изключете и оставете да се охлади.
  2. Прецедете бульона и върнете на огъня заедно със соята. Когато започне да кипи на силен огън, намалете до ниска интензивност и оставете да готвите покрито, за да избегнете изпаряването на течности, за 10 минути.
  3. Междувременно нарежете всички зеленчуци на малки кубчета.
  4. След време добавете ориза, измит със студена вода и зеленчуците, покрийте и гответе на тих огън около 10 минути. Оставете да престои още 5 минути.
  5. Коригирайте със сол и сервирайте.

Споделете тази рецепта с приятелите си

Оставете отговор Отказ на отговор

Този уебсайт използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри нашите услуги и да ви покаже реклама, свързана с вашите предпочитания, като анализира навиците ви за сърфиране.

Можете да промените настройките тук или да получите повече информация в нашата Политика за бисквитки.

Строго необходими бисквитки

„Бисквитки“ за ефективност

Когато посещавате уебсайт, той може да съхранява или извлича информация във вашия браузър, главно под формата на бисквитки. Тази информация може да бъде за вас, вашите предпочитания или вашето устройство и се използва главно, за да накара сайта да работи според очакванията. Информацията обикновено не ви идентифицира директно, но може да ви даде по-персонализирано уеб изживяване.

Тъй като зачитаме поверителността ви, можете да изберете да изключите някои видове бисквитки. Можете да щракнете върху разделите в този прозорец, за да научите повече и да промените настройките ни по подразбиране. Ако обаче блокирате някои видове „бисквитки“, опитът ви при използването на сайта може да бъде засегнат, както и услугите, които можем да ви предложим.

Строго необходимите бисквитки са технически бисквитки, използвани за запазване на вашите предпочитания относно използването на бисквитки от този уебсайт.

Използвани бисквитки: moove_gdpr_popup

Ако деактивирате тези необходими бисквитки, няма да можем да запазим вашите предпочитания за бисквитки. Това означава, че всеки път, когато посетите този уебсайт, ще виждате това съобщение отново, за да приемете или откажете бисквитки.

Тези бисквитки ни позволяват да броим посещения и източници на трафик, за да оценим ефективността на нашия сайт и да го подобрим. Те ни помагат да разберем кои страници са най-или най-малко посещавани и как посетителите се ориентират в сайта. Цялата информация, която тези бисквитки събират, е обобщена и следователно анонимна.

Разрешаването на тези бисквитки ни помага да подобрим съдържанието, което предлагаме, за да го адаптираме към вашите интереси. Ако не разрешите използването на тези бисквитки, ние няма да знаем кога и как сте посетили нашия сайт и няма да можем да оценим дали е работило правилно.

Бисквитки: _ga, _gat, _gid, _gcl_au

Моля, първо активирайте строго необходимите бисквитки, за да можем да запазим вашите предпочитания!

Повече информация в нашата политика за бисквитки и в нашата политика за поверителност.