Въвеждането на храни, съдържащи пробиотици в допълнителното хранене на бебето, е от полза за защита на чревната флора на бебето. По този начин, от момента, в който педиатърът го посочи, около шест или седем месечна възраст, детето може да започне да вкусва кисело мляко в диетата си. Трябва обаче да се помни, че Няма да можете да консумирате същия вид кисело мляко като възрастните, но кисело мляко, специално разработено за деца. Този вид кисело мляко може да се използва за направата на много рецепти за бебето, комбинирайки го с плодове.
След това ви предлагаме вкусна рецепта на базата на кисело мляко с ябълка и круша. Това ястие, което съчетава специфично кисело мляко за деца с ябълка и няколко чаени лъжички сладко от круши, е много хранително за бебето и освен това има сладък и апетитен вкус.
Съставки
Подготовка
- Измийте внимателно ябълката, обелете я и я нарежете.
- Поставете го в блендера заедно с киселото мляко и сладкото, докато получите хомогенна смес.
Какво точно представляват пробиотичните кисели млека и сирена?
Те са млечни продукти, които в сравнение с традиционните си еквиваленти съдържат повече бактерии (ферменти), способни да повишат благосъстоянието на организма и да ни помогне да живеем по-добре. Добавените бактерии се избират от тези, които обикновено обитават човешкото черво, т.е. тези, които са способни да се размножават в храносмилателния тракт и да възстановят целостта и функционалността на естествената чревна флора.
Пробиотиците са без съмнение полезни, тъй като допринасят за поддържането на перфектното функциониране на естествената микробна флора на червата, което играе важна роля за здравето на целия организъм. Когато се повредят (например чрез антибиотично лечение или тривиално заболяване), пробиотичните ферменти връщат нещата на мястото си: крадат храна от вредни микроби, заемат местата им, стимулират производството на антитела и елиминират много токсини.
Поради тази многобройност на действията, пробиотичните храни са полезни не само за профилактика и лечение на различни видове диария, като остра диария при кърмачета, но могат да бъдат много полезни срещу алергии и непоносимост към храни, както и при лечението на кожни заболявания и при защитата на организма от инфекции.