Наситено лилав на цвят, червеното зеле е зеле семейство зеленчук слабо присъства в домовете ни, въпреки богатството си на бета-каротин и фолиева киселина и е диуретик и слабително средство. Всъщност зелето (броколи, зеле, зеле, сарми, карфиол, зеле, брюкселско зеле) се счита за звездите на противораковата диета.
Ястията от червено зеле, задушено с ябълка, в кисело зеле, в сурова и ситно накълцана салата или в уок ленти са известни и тази рецепта за крем от червено зеле с мед Това е различен начин и със сладко докосване да го насладите и да промените цветовете на нашето меню.
СЪСТАВКИ
- 1 малко червено зеле
- 4 малки праза
- 1 голям картоф
- 2 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици крема сирене и малко повече или сметана за украса
- вода или зеленчуков бульон
- Сол и черен пипер
РАЗРАБОТКА
1. Измиваме добре праза, като отстраняваме възможната пръст и ги накълцваме. Бракониерим ги със сол в тенджера с дъното покрито с масло за 15 ′.
2. Измийте и нарежете картофа и червеното зеле и добавете, когато празът е много мек. Задушете всичко заедно за няколко минути
3. Покрийте с вода или бульон, добавете МЕД и варете половин час.
4. Накрая разбиваме заедно със сиренето, подправяме на вкус и сервираме горещо.
5. За украса изсипваме малко сметана на кръгчета и с клечка за зъби я оформяме или просто супена лъжица сирене в центъра и разбъркваме. И се наслаждавайте като смърфовете ...
- Рецепта за печен карфиол със сос от мед и чесън Cocina y Vino
- Оризова рецепта със сушени плодове с куркума и канела; Алтернативна кухня
- Омлет от броколи, картофи и сирене - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
- Текстурирана соя каква е, как се приготвя, свойства и рецепта за печени соеви кюфтета
- Рецепта за домашно приготвяне на печена тиква с мед - интелигентният начин за градина