Съдържание
Какво представляват фалафел?
В случай, че не знаете какви са или никога не сте ги опитвали, фалафел Те са вид смачкана крокет от нахут. Казвам вид, защото нямат бешамел, което е основната характеристика на a крокет правилно.
Но заради формата и свежия екстериор напомня на крокети.
Основната му съставка са нахутът мен боб настърган, заедно с някои видове Y. ароматни билки Какво магданоз или кориандърът.
Те обикновено се правят пържени, но ми харесва по-добре тази печена версия, И мога да ви уверя, че те са също толкова богати и хрупкави, но с по-малко мазнини и много по-малко калории, за да ги ядете без съжаление 🙂
Аз съм на теория, че всичко, което е пържено, може да се пече, като кнедли, както в тази рецепта.
Това е вегетарианска чиния, но с добър прием на протеини от нахутът, различен начин на хранене зеленчуци.
И ако вкъщи има деца, сигурен съм, че ще ги харесат, опитайте се да им ги дадете, трябва да приучите децата да ядат всичко и да опитат много различни вкусове.
Фалафелът те обикновено се сервират с някои сос Какво тахана, защото ако не са много сухи.