Рецепта за плодова салата

Най-добрата плодова салата Със сладък и ярък липов дресинг. Това е невероятно освежаващо ястие, трябва да има страна, направена с красива комбинация от вкусни плодове и обикновен дресинг, който да го допълни. Това винаги е любимо на тълпата!

салата

Най-добрата рецепта за плодова салата

За първи път споделих тази рецепта преди 5 години, но тя е една от любимите ми рецепти, така че за нови читатели или в случай, че я пропусна, помислих, че трябва да я проверя отново. Също така мислех, че това е точно това, което мама иска на Деня на майката за брънч, съчетан с вафли, крепчета или яйца Бенедикт.

Знам, че Скитълс е добър, но мисля, че това трябва да е правилният начин да вкусите дъгата. Тази комбинация от цветни плодове се обединява, за да образува красива дъга, направена от здравословни съставки!

Децата ще харесат тази плодова салата и това е лесен начин да ги накарате да ядат много плодове наведнъж.

Дресинг за плодова салата без сметана или пудинг

Също така, тази версия е толкова много масло, отколкото плодови салати със замразени бита топинг.

Тази рецепта ви показва как да направите плодова салата без тежкия, кремообразен дресинг от плодови салати, който сте свикнали да виждате. Оставя достатъчно място за всички плодови вкусове да блестят, без да ги заливате със захар и други произволни вкусове.

Освен това не използвате нито една от тези опаковани смеси за пудинг. Защо трябва да покриваме всички живи и невероятни вкусове на плодове с изкуствен аромат на пудинг?

Нека не разваляме добро нещо като пресни плодове, като го покриваме с пакетирани съставки, където дори не можем да произнесем съставките на етикета.

Всичко, от което се нуждаете, е малко мед и вар, за да пеят пресните плодове. 100% натурален мед и лайм придават блясък на тази плодова салата (буквално и преносно).

Съставки за тази лесна плодова салата

  • Ягоди - да се изберат добри ягоди е нещо, което не е трудно. Те трябва да имат приятен червен цвят, без тъмни петна, без мухъл и да проверяват листата; тези зелени чаши трябва да изглеждат живи и свежи.
  • Ананас - За да изберете добър аромат на ананас на дъното, той трябва да има този сладък аромат на ананас. За да се знае кога е узряло, кожата трябва да пожълтява и трябва да оказва малко натиск при натискане.
  • Боровинки - Харесвам тези наедряли сочни боровинки тук. Те са склонни да бъдат по-сладки.
  • Червено грозде - за да изберете добро грозде, изстискайте няколко от тях, те трябва да бъдат твърди и пълни, те също трябва да изглеждат плътни и непокътнати към стъблата (не разхлабени) и трябва да имат добър цвят.
  • Киви - за да изберете киви, потърсете някои, които са доста меки при натискане. Тези, които са твърди, са горчиви и незрели. Малък или голям размер няма значение
  • Мандаринови портокали - Преди използвах консервирани мандарини тук, но сега предпочитам пресни. И двете ще работят чудесно. Мангото работи добре като заместител на портокалите.
  • Банани - Те не са задължителни. Ако ги добавите просто използвайте жълти банани. Няма зелена кора (не е достатъчно сладка) и не е кафява (твърде мека).
  • Пчелен мед - Не препоръчвам заместване на това, освен ако няма алергия (ако е така, може би бих опитал кленов сироп или сироп от кафяв ориз).
  • Лайм- В крайна сметка лимоните също биха работили.

Как да си направим плодова салата

  • Пригответе плодовете Накълцайте плодовете (с изключение на боровинките) и добавете в голяма купа.
  • Направете дресинг: В малка купа смесете меда, лимоновата кора и лимоновия сок.
  • Смесете плодовете с дресинга: Изсипете дресинга върху плодовете непосредствено преди сервиране и хвърлете, за да се покрие равномерно.
  • Толкова лесно!

Мога ли да използвам замразени плодове в тази рецепта?

За най-добри резултати използвайте само пресни, не замразени плодове в тази плодова салата. Замразените плодове веднъж размразени и воднисти са толкова капризни, че за съжаление тук няма да работят по същия начин. Имайте предвид, че можете да използвате други плодове, които са в сезон, това е гъвкава рецепта.

Мога ли да го направя предварително?

Ако ми остане нещо, разбира се, все пак го ям на следващия ден, но не е толкова добро, колкото първия ден.

Това, което препоръчвам е да нарежете плодовете до 1 ден преди (с изключение на бананите) и да направите дресинга предишния ден. Охладете в хладилника и на следващия ден оставете превръзката да почине на стайна температура за 20 минути. Хвърлете плодове и дресинг, когато сте готови за сервиране.

Съвети за перфектна плодова салата:

  • Използвайте различни плодове. Почти всеки пресен плод ще работи тук, но използвайте смес, за да добавите разнообразие на привлекателен вкус и цвят.
  • Използвайте зрели плодове. Възможно е да се наложи да планирате предварително и да купите ананас и киви близо седмица предварително, тъй като им отнема време да узреят.
  • Изчакайте да добавите бананите., или дори да държите банани. Те ще покафенеят, ако не се сервират скоро след приготвяне.
  • Не пестете вар с ренде за сирене.Най-вероятно ще получите бяла част от лимоновата кора, която ще направи горчивия вкус на плодовата салата. Използвайте зестер и използвайте лек натиск.

Още рецепти за плодова салата, които ще ви харесат:

Медена дъгова плодова салата

Моята любима плодова салата! Перфектно коректно и освежаващо с красива цветова комбинация. Това е идеалният летен акомпанимент за готварски купони или партита. Можете да замените изброените тук плодове за други, които имате под ръка.

Порции: 10 порции

  • 1 килограм пресни ягоди, нарязани
  • 1 килограм пресен ананас, нарязан,
  • 12 унции пресни боровинки
  • 12 унции червено грозде, наполовина
  • 4 киви, обелени и нарязани.
  • 3 мандаринови портокала *
  • 2 банана, нарязани (по желание)

Меден липов дресинг

  • 1/4 чаша мед
  • 2 чаени лъжички кора от лайм
  • 1 1/2 супена лъжица пресен лимонов сок

  1. Добавете всички плодове в голяма купа.

    В малка купа смесете меда, лимоновата кора и лимоновия сок.

    Изсипете плодовете и хвърлете, за да покриете равномерно, сервирайте веднага **.

  • * 1 (15 унции) кутии мандаринови портокали в сок или лек сироп, също добре отцедени, също ще работят тук (което беше в предишния списък, сега предпочитам пресни).
  • ** Плодовете могат да се режат 1 ден предварително (с изключение на банан), а дресингът може да се направи 1 ден предварително и те могат да се държат отделно и да се съхраняват в хладилник, смесете непосредствено преди сервиране.
  • Рецепта, първоначално споделена през юни 2014 г., снимките са актуализирани.