- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Остеопороза
- Артроза
- Артрит
- Рак
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пъстърва 800 гр. 8 Малка пържола 718,4 ккал. лук 100 гр. 1 малко парче 33,91 kcal. обелени малки скариди 100 гр. 1 малък контейнер 100,2 kcal. лек крем за готвене (5% масленост) 40 гр. 2 супени лъжици 34 ккал. пшенично брашно 15 гр. 1 супена лъжица 55,2 ккал. сайдер 100 гр. 1 чаша вино 42 ккал. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. зехтин 20 гр. 2 супени лъжици 180 ккал.
Подготовка
1. В контейнер добавете зехтина, лука, обелени и нарязани на ивични ивици и покрийте с найлоново фолио.
2. Поставяме в микровълновата и го слагаме на максимална мощност за 5 минути или докато лукът стане прозрачен.
3. Добавете супената лъжица брашно и разбъркайте добре с дървена лъжица, така че да не се образуват бучки.
4. След това добавяме сайдер малко по малко, без да спираме да разбъркваме.
5. Гответе всичко в микровълновата фурна за 1 минута на максимална мощност, разбъркайте, добавете сметаната и запазете.
6. В друг съд поставяме филетата пъстърва, белените скариди и добавяме приготвения преди това сос.
7. Покриваме контейнера с найлоново фолио и го поставяме в микровълновата за 6-7 минути на максимална мощност.
8. Накрая го оставяме да почине за няколко минути и сме приготвили това ястие, толкова богато на омега 3.
Допълнителна информация
В тази рецепта откриваме пъстърва, която е синя риба и в тази група риби тя е една от най-малко мазните (омега-3 мазнини). Съдържанието му на омега-3 го прави полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания (намалява хипертонията, понижава лошия холестерол-LDL и увеличава добрия-HDL). Той има протеини с висока биологична стойност и калорийният му прием е нисък, поради факта, че има по-малко мазнини. Също така има витамини и минерали, подчертавайки витамините от група В и витамин А. Изключителните минерали са желязо, магнезий, калий, фосфор и цинк.
Ако придружим това ястие с първо, което допълва приноса на витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, ние сме изправени пред нискокалорична рецепта, идеална за тези, които са на диета за отслабване.