Repe lojano

Повторението е кремообразна супа, приготвена с банани или зелени банани, тази супа е типично ястие от провинция Лоха в Еквадор.

рецепти

Повторението е кремообразна супа, приготвена с банани или зелени банани, тази супа е типично ястие от провинция Лоха в Еквадор.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde-427x640.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde.jpg "loading =" lazy "width =" 640 "height =" 960 "alt =" Repe лоджано или супа от зелен банан "srcset =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-o-sopa-de-guineo-verde.jpg 640w, https: //www.laylita. com/recipes/wp-content/uploads/Repe-o-soup-de-guineo-verde-427x640.jpg 427w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "/>

За тези от нас извън Еквадор понякога е трудно да намерят зелени банани или банани, имах късмета да ги намеря няколко пъти, но като цяло бананите, които изглеждат зелени, всъщност са узрели и не са подходящи за приготвяне на повторението. По-лесно е да намерите зелени банани и затова включвам алтернативата за използване на зелени банани в тази рецепта, супата няма да има финия и копринен вкус, който й придават зелените банани, но повторението е вкусно и със зелени банани вкусът е много подобен на автентичния повтор, приготвен в Loja.

Повторението е кремообразна супа, приготвена с банани или зелени банани, тази супа е типично ястие от провинция Лоха в Еквадор.

"data-medium-file =" https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-640x426.jpg "data-large-file =" https: //www.laylita .com/recipes/wp-content/uploads/Repe-lojano-recipe.jpg "loading =" lazy "width =" 800 "height =" 533 "alt =" Repe lojano "srcset =" https: //www.laylita .com/recipes/wp-content/uploads/Repe-lojano-recipe.jpg 800w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-640x426.jpg 640w, https: //www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano-receta-600x400.jpg 600w, https://www.laylita.com/recetas/wp-content/uploads/Repe-lojano- recipe-180x120.jpg 180w "sizes =" (max-width: 800px) 100vw, 800px "/>

Тази рецепта за repe lojano ми беше изпратена от много добър приятел и съученик от училище, Мариалисия. Заедно с рецептата, той ми изпрати и няколко съвета за успех на повторението: първо, когато обелвате бананите, е важно да ги обелите и да ги нарежете във вода - или при работещ кран - за да не почернеят бананите, това също помага да се избегне, че медената течност не полепва по ръцете. Когато добавяте нарязания банан към водата, той винаги трябва да кипи, най-добре е да го добавяте на порции и след всяка порция изчаквайте, докато започне да шупне, преди да добавите следващата порция - това се прави, за да се предотврати потъмняването на банана. Солта винаги трябва да върви последна или когато бананите вече са сварени, за да не потъмнеят.

Повторението се сервира с резенчета авокадо, сирене или сирене и чили. Подобно на много други типични ястия, има различни варианти на повторение, една от най-известните е вкусната грахова супа с банан. Съществува и вариация на повторение, което той приготвя с картофи, което е известно като повторно метисо. Ако вие или вашето семейство имате различен вариант, бих се радвал да се срещна и да го подготвя.