Съставки

За соса:

рецепта

1/2 чаша майонеза

2 чаени лъжички SPLENDA® захарен микс

1 супена лъжица сос Шрирача

1 супена лъжица соев сос

1 чаена лъжичка смлян чесън

1 чаена лъжичка смлян пресен джинджифил

1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

За скаридите:

1 чаша брашно за всички цели

2 големи яйца, прошепнати

1 чаша галета Panko

1/2 чаша царевично нишесте

1 1/2 паунда (16-20 броя) скариди, обелени, опашки оголени и оголени

Растително масло за пържене

Хранителна информация на порция

Размер на порцията: 5 ширпи, 1 унция сос

Калории 610
Общо мазнини 42 гр
Наситените мазнини 8 g
Холестерол 95mg
Натрий 1720mg
Общо въглехидрати 47 гр
Диетични фибри 1 g
Захари 5 g
Протеин 12 гр

Инструкции

За приготвяне на соса:

  1. В купа смесете всички съставки и разбийте, докато се смесят; приберете в хладилник, докато сте готови за сервиране.

За да направите скаридите:

  1. Използвайки три плитки купи: поставете брашното в една, а яйцето в друга. В третия разбийте галета и царевично нишесте.
  2. Потопете няколко скариди наведнъж в брашно, за да се покриете, след това в яйцето, след това в сместа от хляб. Намажете добре скаридите и отърсете излишните.
  3. В голяма дълбока тенджера загрейте маслото, докато достигне 375 ° F.
  4. Пържете скариди на порции (около 6 наведнъж), докато скаридите станат златистокафяви, 2-3 минути.
  5. С помощта на решетъчна лъжица извадете скаридите и ги поставете върху хартия, покрита с хартия, за да се охлади.
  6. След като всички скариди се изпържат, прехвърлете ги в купа за сервиране и хвърлете със соса.