захар

The торта от моркови без захар и без глутен това е отличен вариант за различни видове аудитории. Или защото не искате или не можете да консумирате захар, или защото имате непоносимост или алергия към глутен, можете да консумирате тази торта. Въпреки че се различава малко от рецептата за морковен кекс, това е вкусна възможност да ви достави удоволствието да хапнете вкусен десерт.

В рецептаdetarta.com ви предлагаме нашата лека версия на тази вкусна торта. Ако търсите опция без захар и без глутен, попаднали сте на правилното място. Да започнем с подготовката!

Съставки

  • 2 чаши настърган морков.
  • ¼ чаша екстра върджин кокосово масло или зехтин.
  • 3 яйца.
  • ¾ чаша гранулиран ксилитол или гранулирана стевия.
  • 1 супена лъжица канела.
  • 1 чаша овесени ядки.
  • 1 чаша бадемово брашно.
  • ½ чаена лъжичка индийско орехче.
  • 1 чаена лъжичка безглутенова мая за печене.
  • 1 чаена лъжичка аромат на ванилия.

Приготвяне на морковената торта без захар и без глутен

  1. Загрейте фурната до 180ºC/350ºF.
  2. В купа сложете ксилитола или стевията и добавете маслото. Смесете леко, докато двете съставки се смесят добре.
  3. Добавете яйцата едно по едно и разбъркайте до хомогенна текстура. В тази стъпка е препоръчително да го направите с дървена гребло или ръчна бъркалка, вместо да използвате електрическа бъркалка.
  4. Добавете настъргания морков, аромата на ванилия и канелата, докато се включат добре в сместа. Ако ви харесва, можете да добавите щипка сол и индийско орехче.
  5. Постепенно добавете бадемовото брашно, овесените ядки и маята. Смесете по обвиващ начин, докато получите еднородна консистенция.
  6. В матрица, предварително намазана с незалепващ спрей, изпразнете сместа и направете малки кръгови движения, така че да се разпредели добре.
  7. Печете около 40 минути.
  8. След това време набодете тортата с дървена клечка за зъби. Ако излезе чист, е защото е готов.
  9. Оставете да престои около 15 минути и да не се формира.

Приготвянето на тази торта от моркови без захар и глутен е много просто. С малко съставки и без да сте експерт в печенето, можете да направите вкусен десерт у дома, който със сигурност ще се хареса на всички. Освен това е подходящ за хора, които се хранят без глутен и за тези, които по някаква причина не могат да консумират захар.

Може да се интересувате и от: Как се прави торта от жожото