Диетологът-диетолог Анабел Фернандес обяснява тази рецепта за здравословна сангрия, пълна с плодове, които ще паснат идеално на нашите летни ястия и вечери.

Добави към любими

добавена захар

Състав:

1 литър мъст
160 г боровинки
Сокът от 1 лайм
2-3 портокала
1 ябълка
2 банана
2 липа
2 праскови
Лед

подготовка:

1. Разбъркайте пивната мъст с 40 g боровинки на ниска мощност, докато пивната мъст стане червеникава на цвят.
2. Изсипете сместа в стомна с лед.
3. Добавете сока от 2 портокала (резервирайте 1 портокал за по-късно) и сока от лайм. Смесете всичко.
4. Нарежете плодовете на парчета (ябълка, портокал, банан и праскови) и добавете към сместа.
5. Оставете да престои около два часа в хладилника.

Sangria е напитка с високо съдържание на захари и с алкохол. Колкото и малко алкохол да е, фразата „едно питие на ден е полезно за сърцето“ вече трябва да бъде изгонена от ума като нещо здравословно. Всяко количество консумиран алкохол не може да се счита за здравословно. Рисковете от консумация на алкохол (тератогенен, невротоксичен, имуносупресивен и увеличава риска от смърт) са много по-големи от ползите, които може да ви донесе. Затова, ако искате да пиете малко алкохол, направете го, но за удоволствие, а не защото смятате, че правите нещо добро за здравето си.

От друга страна, сангрията съдържа много добавена захар. СЗО препоръчва да се намали добавената захар в храната под 5%. Това означава, че на диета от 2000 kcal трябва да консумирате само 25 g добавена захар, нещо, което лесно може да съдържа една или две чаши сангрия. Ето защо ние предлагаме тази опция без добавена захар, която би била много по-здравословна. Въпреки това, умерете консумацията си, доколкото е естествено, никога няма да е същото да консумирате цели плодове като плодов сок.

С тази опция вече имате свежа, здравословна и вкусна алтернатива, която да замести типичната сангрия.


Продължете със здравословното хранене и прочетете сега рецепти, за да ядете повече плодове и зеленчуци.