Артишокът е в сезон. Най-доброто време е да го консумирате и да му се насладите. Оставяме ви 10 идеи за тази високо аплодирана храна.

Актуализирано на 3 март 2019 г., 11:00 ч

рецепти

МАРИНИРАНИ АРТИКОКНИ СЪРЦА

Въпреки че можем да намерим тези малки шоколадови бонбони от природата консервирани през цялата година, няма нищо по-богато от това да вземем сърцата на артишока през целия сезон. Мариновайте ги с малко олио и ароматната билка, която ви харесва най-много.

АРТИКОК КРЕМ С ГЪБИ

Особено кремът от артишок, като същия аромат на нашия основен зеленчук. Вместо да го придружавате с крутони, не се колебайте да добавите малко филе от гъби. Много здравословно и вкусно ястие.

АРТИКОК И ЧЕРНИ МАСЛИНИ ПИЦА

Няма много какво да се каже по това предложение. Много средиземноморско предложение. Добра основа, добро сирене, може би малко босилек и зехтин. Пармезанът се съчетава много добре със сезонните ни зеленчуци, не се колебайте да го добавите по всяко време.

АРТИКОМИ С КОЛЕЦ

Бекон или бекон. Артишокът е най-добрият спътник, а през целия сезон - идеалният спътник. Смесвайки вкуса на артишок - който е малко кисел - с малко най-мощната мазнина, това е ястие от тук, чакам ви и много испански. Ястие, което се повтаря много, е да ги придружава със серано или иберийска шунка.

ТЕСТЕНА С АРТИКОШИ

Това е идеалният момент, те са нежни и вкусът им е пълен. Затова се използва за придружаване на всяко ястие. Или за обосноваване на много други. Придружете вашето тестено ястие с разбъркване с артишок и вуала! Сезонен средиземноморски Платасо.

ARTICHOKE LASAGNA

Ако сте лазаня, вече знаете как да я приготвите. Вземете рецепта за зеленчукова лазаня, тази, която ви харесва най-много, и сменете основния зеленчук за артишок и приятен апетит.

АРТИКОК С КЛАМИ

Добро горещо сезонно ястие. Лека яхния с артишок, моркови и някои вкусни пресни миди ще ви даде най-доброто от подаръците за вашето небце.

АРТИЧОКЕ РАВИОЛИ

Посещаваме Италия отново с това ястие. Осмелете се с малко равиоли, пълнени с артишок. Леки тестени изделия за всеки вкус. Ястие, което да поискате в устата си за това време на годината.

САЛАТА АРТИКОК

Няма нищо по-хубаво от това да ги вкусите в добра салата. Придружете ги с малко картофи, нахут, грах, босилек и малко балсамово масло. Всъщност можете да ги придружите с каквото ви харесва най-много. Салата, която почти сигурно ще повторите.

ПЪЛНЕНИ АРТИКОЗИ

Напълнете ги с каквото искате. Пригответе артишок и след това ги запържете, ако искате. Можете дори да използвате някаква темпура. След това ги напълнете със соса, който искате най-много. От бешамел до сос с месо. Както и да е, те са идеалната база.

За да спазвате здравословна и екологична диета, идеалното е да ядете сезонни зеленчуци и плодове. Средиземноморската диета е много привлекателна за това. Мощна диета в зърнени култури и зеленчуци, която е известна като здравословна в целия свят.

Артишокът, освен че е вкусен в чинията и в устата, много е здравословно. Не само заради пречистващата му стойност - Спомняте ли си известната диета с артишок? - Тя има много ползи за тялото ни.

10 спортисти и диетолози, които трябва да следвате, за да започнете да се грижите за себе си

Това е добра храна за борба с анорексията и състоянията с лош апетит. За реконвалесцент е идеален. Сред предимствата на артишок откриваме голямата способност за регенерация на черния дроб, така че е силно препоръчително за този тип състояния. Както добре помага за контрол на холестерола.

Повече ползи от артишок

Ако сте склонни да имате високо ниво на пикочна киселина в тестовете си, вие сте в идеалния сезон за понижаване на нивата. Сред свойствата на артишока откриваме онзи почистващ агент, който ще ви помогне да намалите тези нива. Не го оставяйте, капката е много твърда.

10 храни, за да получите плосък корем

Високото му съдържание на фибри насърчава храносмилането и помага да се отиде до тоалетната по време на няколко посещения.

Като много диуретик, бори се със задържането на течности и благоприятства хипертония. Това ще помогне да се поддържа напрежението в ред. Ако сте хипертоници, изтичайте до любимия си вегетариански щанд и ги вземете.