Тази рецепта, богата на протеини от животински произход, е много лесна за приготвяне, изисква малко съставки и има засищащ и преди всичко хранителен компонент за регенерация на нашите клетки и възстановяване след тренировка, така че ще бъде идеално да се консумира по време на вечеря.
В Официалната книга на Изодиета, ще намерите списък с храни, разрешени в диетата, за да можете да постигнете целите си по подходящ, здравословен и балансиран начин.
Състав:
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица сушен розмарин
- 1,5 кг свинско филе
- 1/4 чаша зехтин
- 1/2 чаша бяло вино
- Сол и черен пипер на вкус
подготовка:
Загрейте фурната на 180 градуса.
Междувременно смачкваме чесъна с розмарин, сол и черен пипер, получавайки пастообразна текстура. След това пробиваме месото с нож и въвеждаме чесновата паста през отворите. Останалото месо се натрива със зехтина и това, което е останало от чесновата паста. Поставяме половин чаша вино върху кръста и веднъж върху тавата на фурната.
Поставяме филето във фурната за 1 час, като готвим, докато месото вече не стане червено в центъра.
Настроихме и всичко е готово. Възползвам се! (И без потапяне на хляб)