Когато се замислим какво означава „бърза храна“, на ум ни идва хамбургер и пържени картофи. Нищо по-далеч от реалността: има много здравословни и вкусни опции за бързо хранене. Не се колебайте да прочетете следващата статия, където ще намерите рецепти за бърз обяд с малко калории.
Съвети за улесняване на храненето
Вие сте в офиса и поглеждате часовника си: време е за обяд. Излизате да си купите нещо и винаги в крайна сметка ядете нещо. Най-вероятно е тежък и пълен с калории. Как можете да се преструвате, че с тези съставки ще можете да се концентрирате върху това, което е останало от работния ви ден до 5 или 6 следобед? Невъзможен.
Планирайте седмицата
Възползвайте се от неделната скука, за да пригответе храната, която ще вземете за работа. Можете да авансирате бутоните поне с два или три дни. Това ще ви позволи не само да харчите по-малко, но и да се храните по-здравословно.
Направете храна на скара
Много по-добре от пържени или панирани. Ютията е отличен инструмент, който не всеки използва в кухнята. Нарежете тънко зеленчуци или гответе пиле, месо или риба. За нула време ще хапнете вкусно.
Възползвайте се от фризера
Ако сте започнали да приготвяте храната си в неделя (или всеки друг ден от седмицата), можете да запазите всички менюта и след това да вземете своята порция. Можете също така да се възползвате, ако остане нещо от вечерята. Перфектните препарати за замразяване са сладкиши, домашни бургери и пържени зеленчуци. Бобовите растения могат да бъдат направени в количество (отнема известно време) и да се разделят на порции.
Използвайте повече прясна храна
Измийте и нарежете различни съставки за вкусна салата за минути. Можете да добавите малко варени като картофи, яйце или ориз, но най-хубавото е да смесите домати, лук, морков, маруля, целина, краставица, кубчета сирене и консерва от естествен тон. Вече имате храна, която да занесете в офиса, която ви оставя доволни и не ви пълни с калории.
Купете мислене за цялата седмица
Планирането също е свързано с това кога да се пазарува. Следователно, Ако имате на разположение всичко в кухнята или няколко съставки, ще ви бъде по-лесно да импровизирате всяко хранене. Потърсете рецепти, които съдържат храните, които имате, за да не губите нищо.
Нискокалорични рецепти за бърз обяд
Време е да се захванете за работа и да започнете да готвите собствени ястия, които да носите в офиса, да се храните здравословно и да бъдете завист на всички ваши колеги.
Спанак фритата
Съставките са:
- Пакетче спанак.
- Чаша сметана.
- Осем яйца.
- Две супени лъжици масло.
- Сирене Чедър или настъргано сирене.
Оставете спанака да заври и когато са готови изсипете сметаната. Разбийте яйцата в голяма купа и добавете спанака със сметаната, когато се охлади. В тиган разтопете маслото на слаб огън. Изсипете сместа и я оставете да се готви в продължение на осем минути (докато стегне). Свалете от котлона и поставете настърганото сирене. Изсипете в тава за печене и накарайте сиренето да се разтопи добре.
Хрупкава оранжева пилешка салата
За да направите тази горчива рецепта, ще ви трябва:
- Две супени лъжици гранулирана захар.
- Супена лъжица брашно.
- Сол.
- Три стръка целина.
- Накълцани и препечени бадеми.
- Кондензирано мляко.
- Зелен лук.
- портокалов сок.
- Голямо разбито яйце.
- Маруля.
- Пилешки гърди без кости, без кожа, варени и нарязани.
Комбинирайте брашното, захарта и солта в тенджера. Добавете изпареното мляко, яйцето и портокаловия сок. Гответе като бъркате през цялото време, докато заври. Свалете от огъня и го оставете да се охлади. Комбинирайте целина, пиле, бадеми, зелен лук и дресинг отделно. Покрийте, гответе два часа и сервирайте с листа от маруля.
Сандвич с риба тон и сирене
Съставките за тази вкусна рецепта (по-прости от сандвич, както си мислите) са:
- Две консерви риба тон.
- Настъргано сирене тип Manchego.
- Пипер.
- Хляб.
- Масло.
- Крем.
- Ситно нарязана маруля.
- Сол.
- Горчица.
- Домат и портокал.
Комбинирайте сиренето, рибата тон, сметаната, горчицата, солта и черния пипер.. Разпределете половин чаша смес върху половината филийки хляб и покрийте с останалите половини. В тиган разтопете супена лъжица масло. Поставете два сандвича и запечете добре. Повторете с останалите, разрежете наполовина и сервирайте върху легло от маруля.
Къдрици
За тази лесна рецепта ще ви трябват:
- Крема сирене.
- Бульон.
- Турция.
- Настъргани моркови.
- Настъргани варени тиквички.
- Пълнозърнести тортили.
- червен пипер.
Смесете крема сиренето с бульона, като го разпределите във всяка тортила. Поставете две филийки пуйка във всяка и след това сложете зеленчуците по такъв начин, че можете навийте ги на руло и охладете за два до четири часа.
С тези рецепти можете да се храните здравословно и вкусно, без да се налага да прибягвате до готови ястия когато нямате време да правите много сложни ястия. Винаги е възможно да се грижите за себе си, дори когато ритъмът ни на живот е забързан, така че прилагайте тези съвети винаги, когато можете и ги включвайте в ежедневието си. Надяваме се да ви харесат!