Подобни публикации

диабетици

Рецепта: Зеленчукова палачинка

Направете палачинки от домати и гъби

Пригответе палачинки а ла криола

Направете кула от палачинки от полента

Направете тиквени палачинки, пълнени с праз и гъби

Вижте повече за

Диабетът е сложно заболяване, което засяга хиляди хора по света. Един от проблемите, които води до това, е най-голямото внимание, което трябва да се полага при хранене, но всичко не е загубено! Определено, като изберете правилните храни, можете да следвате разнообразна диета, без да изпадате в рутината на зелените салати. Днешната рецепта е чудесна възможност за страдащите от диабет, тъй като съставките й са много здравословни и представляват риск за здравето. Това е богата пълнозърнеста палачинка и зеленчукова торта, много богато, свежо и цветно ястие, с което можем да се насладим на изискана подготовка, която ще зарадва всички.

Съставки (4 порции)

-60 грама пълнозърнесто брашно

-140 кубически сантиметра (куб. См) обезмаслено мляко

-3 грама сол (3/4 чаена лъжичка)

-2 кубически сантиметра (куб. См) масло (1/2 чаена лъжичка)

-1 чаша настърган морков (200 грама)

-1 чаша зелен фасул (200 грама)

-1 авокадо (200 грама)

-4 филийки пуешка шунка (120 грама)

-6 грама сол (1 ¼ чаена лъжичка)

-4 супени лъжици диетична майонеза (40 грама)

Подготовка Пригответе палачинките: в купа смесете млякото, яйцето, щипката сол и пълнозърнестото брашно, разбъркайте енергично, докато се получи хомогенна смес.

В тиган с капка горещо масло изсипете сместа в тигана (използвайте чаша кафе като мярка). След като станат златистокафяви, обърнете ги и гответе от другата страна. Повторете операцията, докато не получите 4 палачинки.

Измийте зеленчуците. Обелете и настържете моркова, в купа смесете настъргания морков с 2 супени лъжици диетична майонеза и резервирайте. Накълцайте зеления фасул по диагонал и гответе във вряща вода 3-4 минути. Отцедете и запазете. Накълцайте пуешката шунка на малки кубчета, смесете с 2 супени лъжици майонеза. Резерв. Смелете авокадото, подправете със сол и лимон, оставете настрана. Гответе яйцето, след това мелете и резервирайте. За да започнете да оформяте нашата палачинкова торта, първо трябва да подредите палачинка на ниска чиния, след което да сложите намазания морков слой. Сложете още една палачинка и слой зелен фасул; друга палачинка и слой пуешка шунка; друга палачинка и слой авокадо и върху това подредете смленото яйце като украса.

След като цялата палачинка и зеленчукова торта приключи, разделете на четири части. Приберете в хладилника 15 минути преди сервиране.

Тази вкусна пълнозърнеста палачинка и зеленчукова торта е идеална за тези, които страдат от диабет, но не искат да спрат да се хранят както богато, така и питателно. Всъщност може да се яде от всеки, който харесва здравословна, ароматна храна. Какво чакаш да докажеш?