Техники за готвене

Eton mess е десерт с много любопитна история: създаден е през 19-ти век от библиотекар на престижното училище в Итън и е станал толкова популярен, че сега момчетата от това училище го изяждат на 4 юни, преди играта на крикет със съперничещото училище.

Въпреки че оригиналната рецепта съдържаше само ягоди и сметана, тя варираше, докато се превърне в това, което познаваме днес, десерт, който смесва пресни плодове, сметана, сладолед или меренг.

За да го приготвите ще ви трябва.

  • 1 чаша череши
  • 1/2 чаша захар
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 пръскане на вода
  • 2 супени лъжици сметана или крема сирене
  • 1 чаша сметана за разбиване
  • меренга на вкус

  1. Поставете черешите, разполовени и обезкостени, в купа.
  2. Добавете захарта и разбъркайте много добре, оставяйки да почине за няколко минути.
  3. В тиган загрейте маслото и изсипете черешите.
  4. Добавете вода и гответе, докато се образува сироп.
  5. Междувременно добавете тежка сметана и сметана за разбиване в купата и разбийте енергично на пух.
  6. В дълбока чиния поставете нарязаните безе, добавете черешите, отгоре с бита сметана и поръсете още парчета меренга.

Най-добрите рецепти за коктейли с ябълки

Голям ябълков коктейл

коктейл

От Алфредо, El rincon de las copitas.

Вкусен вкусов коктейл, който няма да можете да имате само един, опитайте, който ще ви хареса

  • СЪСТАВКИ
  • 1 зелена ябълка
  • 50 мл черен ром
  • 25 мл сметана
  • 50 мл ябълков сок
  • 1 супена лъжица захарен сироп
  • 1 тире ментов сироп
5/5 (4 гласа)

Ябълков коктейл

От Алфредо, El rincon de las copitas.

Коктейл за преди ядене wermut време няма да можете да имате само един, опитайте, ще ми кажете