Можем да ги консумираме сурови, печени, сладки, солени, консервирани... Кестенът е плод, който се комбинира много добре с месо от дивеч, но може да се използва и за приготвяне на кремове и пюрета и, разбира се, за приготвяне на вкусни десерти като тези, които ще намерите в тази селекция от рецепти с кестени. Възползвайте се от есенния сезон, за да извлечете максимума от този плод и да се възползвате от свойствата му във всяко ястие, което готвите.
Кестените са източник на въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерали. Това хранително съдържание, в комбинация с малкото калории, които осигурява, го прави интересна храна за всяка здравословна диета и с много кулинарни възможности.

рецепти

Кестенът е плод, характерен за есента който се консумира особено по Коледа, в рамките на сочни рецепти; както и част от популярна традиция: тази за дегустация на печени кестени за затопляне в по-студените дни. Това е плодът на дървото със същото име и е основен елемент в историята на Южна Европа от векове. Всъщност, във времена или райони с недостиг на зърнени храни, кестените са били основният източник за получаване на брашно.

Тук ние предлагаме 17 рецепти с кестени така че можете да приготвите вкусни ястия, включително този продукт от есенния сезон.

Кестенова супа

Заек с кестени и гъби

Сега предлагаме рецепта за приготвяне на сочен заек, използвайки сезонни продукти като кестени.

Пудинг от кестен

Този десерт е идеален вариант за завършване на семейни ястия.

Пуйка с вино и кестени

Тази яхния от пуешки бутчета с кестени, подправена с вино, е изискана. Искате ли да опитате?

Мус от кестени

Вкусен мус от кестени, за да зарадвате гостите си.

Щрудел от дюля, смокиня и кестен

Вариация на традиционния ябълков щрудел от австрийската кухня, който също се консумира широко в Германия.

Супа от кестени и гъби

С тази рецепта ще приготвим богата и питателна и здравословна супа от кестени и гъби.

Шоколадова циганска ръка с пълнеж от кестен

Тази шоколадова циганска ръка, пълна с кестен, е забавен десерт за приготвяне, но с магически резултат.

Лек крем от кестени

Ако искате да опитате кестените по различен начин, осмелете се да приготвите този горещ крем. Ще изглежда много добре, ако го комбинирате с изненадваща съставка и ще бъде идеален за най-специалните ви ястия.

Шоколадова и кестенова торта

Кестените са много питателна храна и няма по-богат начин да ги консумирате от въведените в десерти, като тази кестенова и шоколадова торта, която се надяваме да ви хареса.

Яребици с кестени

Предлагаме ви много есенно ястие, няколко богати яребици с кестени. Вкусна рецепта, която да споделите в добра компания.

Крем от гъби и кестени с конфи патица

Представяме ви крем от гъби с кестени и конфи патица, деликатно и елегантно ястие, което ще изненада най-гурме небцето.

Печена филе с пюре от кестени

Типична есенна рецепта е тази, която предлагаме сега: филе, придружено с богато и оригинално пюре от кестени.

Свинско филе с кестенов крем и сотирани гъби

Предлагаме рецепта с много есенни съставки. Това е много просто и питателно ястие, с което можете да изненадате всичките си гости.

Пуешки бутчета с кестени и крем от нахут

Това е рецепта, която изисква известна всеотдайност, но резултатът от която наистина си заслужава. В допълнение, това е много елегантно и евтино ястие, идеално за сервиране в новогодишното меню например.

Кестенова и шоколадова торта

Не оставяйте сезона на кестените да премине, без да приготвите този сочен десерт, в който те са смесени с шоколад

Еленско гърло с грозде и кестени

Сега ви предлагаме специално ястие за любителите на играта, с изискано еленско месо и сладко докосване.