Техники за готвене

Много проста техника за сгъване на салфетките си във формата на заек!

сочни

Изберете цветни салфетки и оживете рождените и парти маси.

Най-добрите рецепти за задушени свински джоланчета

Кокалче с картофи в тенджера под налягане

От рецептите на Masero, рецептите на Masero

Готвим кокалчето в тенджерата под налягане с вода, докато го покрие

  • 1 полу сварен свински джолан.
  • 1 глава лук.
  • 1 малка глава чесън.
  • 1 дафинов лист.
  • 1 малък домат.
  • 1 морков.
  • Зърна черен пипер.
  • 2 картофа.
4.6/5 (654 гласа)

Печена кокалче

Лесна и удобна рецепта за приготвяне, въпреки че отнема време

  • 2 пресни свински кокалчета по около 700 грама всяка
  • 3 моркова
  • 3 скилидки чесън
  • Магданоз
  • Сол
  • 100 мл зехтин
  • Чаша червено вино или ракия
  • 100 мл. домашен месен бульон
  • Розмарин
  • мащерка
  • сол и черен пипер
  • За гарнитурата:
  • 3 средни картофа
  • 3 моркова
4.2/5 (6 гласа)

Запечен свински джолан със зеленчуци

От GNOMITO, Кухнята на гномите

Поставете добре измитите скакателни шунки, дафиновия лист, зърната черен пипер и щипка сол в тялото на бързата печка.

  • - 3 пресни скакателни бута.
  • - 3 дафинови листа.
  • - Млян пипер и пипер в зърна.
  • - 6 скилидки чесън.
  • - 1 голяма глава лук.
  • - 1 зелен пипер.
  • - 1 червена чушка.
  • - 150 мл червено вино.
  • - Сол.
  • - Розмарин.
  • - Екстра върджин зехтин.
  • - Бульон от варене на кокалчетата.
4/5 (4 гласа)

Печена свински джолан с горчичен сос

От Loli (лесно полезно), лесно полезно

Кокалчето е една от най-вкусните части на свинското месо, ако го приготвим и с кожата, то остава свежо и нежно

  • Състав: (за двама души)
  • За да приготвите кокалчетата:
  • -2 свински кокалчета с кожа.
  • -1 глава лук.
  • -4 скилидки.
  • -Сол.
  • - Няколко зърна пипер
  • -4 дафинови листа.
  • -Вода.
  • За печене:
  • -Масло.
  • -1/2 лимон.
  • -Пипер.
  • -Чаена лъжичка кафява захар.
  • -Готварски бульон.
  • За горчичния сос:
  • -1 глава лук.
  • -Чаена лъжичка брашно.
  • -200 мл бульон за готвене.
  • -Чаена лъжичка кафява захар.
  • -Сол.
  • -зехтин.
  • - Супена лъжица горчица Maille dijon
4/5 (4 гласа)

Кокалче с картофи и лук

В бързата готварска печка сложете скакателни бутове, сол, малко зърна черен пипер, дафинов лист, 1 глава лук, морков и.

  • 4 пресни скакателни бута
  • 4 картофа
  • 1 глава чесън
  • 4 глави лук
  • 1 морков
  • 50 куб. См. ракия
  • 100 куб. См. бяло вино
  • 100 куб. См. бульон
  • Розмарин
  • Лавров
  • Карамфил
  • Сол
  • Черен пипер
  • Екстра върджин зехтин
3.8/5 (15 гласа)

Кокалче с черна бира със зеленчуци

От Ванеса Коладо Гароса, Il Prezzemolo Tritato

Миналата година присъствах на немско парти, организирано от наши приятели, едно от тях е с немски произход и то.

  • 1 Свински джолан, приготвен по немски в саламура (с тегло 1333 гр.)
  • 1 праз
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • 1 червен пипер
  • 1/2 краставица
  • 1 домат
  • 2 черни бири Mahou
  • Зехтин
1,7/5 (81 гласа)

Кокалче с червено вино

От conaceiteysal, Conaceiteysal

Добре дошли войници, в днешния епизод ви предлагаме алтернатива на това как да приготвите кокалчето с червено вино .