Здравето, което крие деликатеса на Вилата на трите култури

Както е известно на всички жители на Агреда и околностите, градът ни крие страхотна кулинарна тайна, която е Червен трън. Този зеленчуков деликатес се култивира в Ágreda през месеците, които започват от пролетта, където започва растението му, и първите дни на ноември, съвпадащи с All Saints, където се събира, има големи ползи, свързани със здравето.

този зеленчук

Микроклиматът на нашия град, по склоновете на Монкайо и на височина от 930 метра, осигурява характерният му розов цвят и изключителният му вкус което го прави уникална храна, на която може да се насладите дори в салати.

Червеният трън на Ágreda съдържа повече от един 94% вода, фибри, малко въглехидрати и протеини и малко калории които правят тази храна идеална съставка в рецептите на хора, решили да започнат диета. Относно витамините, червеният трън е богат на C, B3 и по отношение на минералите, калция и желязото те са главните герои.

Предимства на Червения бодил от Агреда

Ако говорим за полезните свойства, които този зеленчук предоставя на тялото, трябва да се подчертаят няколко:

  • Диуретик и депуратив
  • Намаляване на общите цифри на холестерол
  • Добре за диабетици
  • Добър за целиакии при условие, че се приготвя без използване на брашна
  • Помощ за усвоява добре храната
  • Това благоприятства чернодробна и жлъчна функция
  • Насърчава чревния транзит: хемороиди, запек ...
  • Ползи за бременност поради своя характер чревен регулатор

Както можете да потвърдите, това Деликатес от сориано осигурява основни елементи за пълноценно хранене. Приготвянето му може да се извърши по различни начини и да се представи като основно ястие или като акомпанимент към други месни или рибни ястия. Също така, поради своята мекота, може да се използва за приготвяне на салати.

Ако ви се иска да опитате изискания вкус на Червеният бодил на Ágreda, в Hostal Doña Juana можете да го опитате в различни рецепти, които изразяват всички ползи от този зеленчук. Какво чакате, за да резервирате маса?