Влезте с вашия Facebook профил и се насладете на вашия списък с любими:

риба

  • Ежедневни менюта
  • Рецепти на Cefe
  • Рейес рецепти
  • Хранене за ден за ден
  • Кулинарни работилници
  • Търсач

Търсене по категория

Търсене по съставки

Търсене по категория

Търсене по съставки


Вие ли сте от тези, които обичат рибата тон? Не можете да чакате повече, за да го опитате? Ами имате късмет. Вече е сезонът на рибата тон! И не кой да е, а див див червен тон от Алмадраба. Тази синя риба, освен че е наслада за небцето и сетивата, предлага множество ползи за здравето. Това се дължи на качеството на протеините, приноса му в омега-3 мастните киселини и богатството на витамини и минерали. Искате ли да научите повече за него? Присъедини се към нас! И ние ще ви разкажем за това в Кухнята на Алимерка.

Хранителни свойства (на 100 g риба тон)

Енергия: 200 Kcal; Протеин: 23 g; Липиди: 12 g; Омега 3: 3,3 g; Калций: 38 mg; Желязо: 1,3 mg; Селен: 82 ug; Витамин В12: 5 µg.; Витамин D: 25 µg.

Тази риба се откроява със съдържанието си в протеин с висока биологична стойност и нейния принос в Омега-3 мастни киселини, които го правят силно препоръчителен за профилактика на сърдечно-съдови заболявания и правилна мозъчна функция.

По отношение на витамините, витамини от група В, като витамин B12Y. витамин D тези, които представя в по-голямо количество. The витамин В12 участва в образуването на червени кръвни клетки и спомага за поддържането на нервната система. От своя страна, витамин D е от съществено значение за усвояването на калций и фосфор и костната минерализация. Поради тази причина не трябва да пропускате!

От минералите, селен, мощен антиоксидант и съвпада, от съществено значение за костите, които заедно с витамин D от риба тон, направи го много интересна риба за нашите кости.

Поради хранителните си ползи се препоръчва консумацията на този вид риба в рамките на разнообразна и балансирана диета. Искате ли да знаете повече предимства? Разказваме ви за тях по-долу, вземете под внимание!

Ползи за здравето.

  • Благодарение на ненаситените си мастни киселини, той помага за намаляване на холестерола„Лошо“, нивата на триглицериди Y. повишаване на "добрия" холестерол. И нищо по-хубаво от това да го направите с този татаки от червен тон Алмадраба с кремообразно авокадо.
  • Порция риба тон 150 гр осигурява препоръчителното дневно количество витамин В12. От съществено значение за здрави кръвни клетки и избягване на анемия.
  • Съдържа витамин В3 което допринася за доброто състояние на кожата, лигавицата и червата. Опитайте този тартар от червен тон от Almadraba!
  • 5. Добър източник на витамин D. Порция риба тон покрива 100% от препоръчителното дневно количество. Основно за някои здрави кости и добро сърдечно-съдово здраве!
  • С антиоксиданти. Селен, присъстващ в състава му, се бори с образуването на свободни радикали и стареенето на клетките.

Опитахте ли го вече? Кажете ни какъв начин на приготвяне ви харесва най-много!