- Продукт с излишни захари, наситени мазнини и калории.
- Захарта е сред основните й съставки.
- Повече от половината мазнини в продукта са наситени мазнини. Освен това съдържа трансмазнини.
От: Паулина Маганя
2 декември 2019 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.
Nestlé Kit Kat, покрита с млечен шоколад вафла (16,7 грама):
Захари:
Две опаковки от 16,7 грама (g) барове съдържат 7,8 g захари, което се равнява на приблизително 1½ чаени лъжички.
Това количество захар покрива 15,6% и 20% от допустимата горна граница на консумация на добавени захари, съответно за възрастен и дете, както предлага Световната здравна организация (СЗО). 1
Високата консумация на захар има отрицателно въздействие върху здравето, причинявайки наддаване на тегло и предразполагащи хората, които го консумират ежедневно, за развитие на хронични заболявания като диабет, хипертония и сърдечни усложнения в ранна възраст. две
Енергия:
Порция от 16,7 g осигурява 89 калории, което според препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население, където средната дневна консумация е 2000 калории при възрастни и 1579 калории при деца, 3 този продукт покрива 4,5% и 5,6% от общия калориен прием на ден за възрастен и дете, съответно.
Важно е калориите, които консумираме, да идват от естествени храни с добавена хранителна стойност, а не от продукти, чийто енергиен източник практически не осигурява хранителна стойност 4, тъй като освен че увреждат здравето, те изместват приема на здравословни храни.
Мазнини:
Съдържа 4,9 g мазнини, от които 58% наситени мазнини (2,83 g).
Трябва да се спомене, че този продукт съдържа и трансмазнини.
Високият прием на транс-мазнини е свързан с повишен риск от коронарна болест на сърцето и смърт от него.
Поради тази причина СЗО издаде набор от мерки, наречени ЗАМЕНИТЕ, с които иска от правителствата да премахнат транс-мазнините от индустриализираните продукти до 2023 г. 5
За да се избегне консумацията на транс-мазнини е полезно да прегледате списъка на съставките и да определите дали продуктът ги съдържа.
Състав:
Съдържа повече от 14 съставки.
Млечен шоколад 67,8% (захар, мляко на прах, какаово масло и паста, обезмаслено мляко на прах, растителна мазнина, мазнина, соев лецитин, полиглицерол полирицинолеат и изкуствен ароматизатор), пълнеж 20,4% (захар, растителни мазнини, какао и соев лецитин) и 11,8 % вафли (пшенично брашно, растителна мазнина, изкуствен ароматизатор, сол, натриев бикарбонат, калциев сулфат и соев лецитин).
Захарта е сред първите съставки в обявения списък.
Етикетирани:
Този продукт има излишък от захари, наситени мазнини и калории.
Трудно е да се идентифицира тази информация на опаковката, тъй като продуктът няма лесно разбираем етикет.
Инициативата за промяна на стандарта за етикетиране на храни и напитки предлага прилагането на предупредителна система за фронтално етикетиране, която информира за наличието на излишък от критични хранителни вещества (захари, наситени мазнини, транс-мазнини, натрий и калории), за да улесни избора при закупуване на храна.
Също така отбелязваме, че списъкът на съставките декларира наличието на транс-мазнини, които чрез предложената модификация на NOM могат също да носят предупредителен печат в предната част на опаковката, за да информират населението, когато продуктът надвишава съдържанието на този вид мазнини.
Нашата оценка:
Не се препоръчва за ежедневна консумация поради голямото количество захари и наситени мазнини.
Ние Ви предлагаме:
Изберете други източници на мазнини за десерт или закуска, като бадеми, орехи или естествени семена.
* Продуктът е консултиран на 1 декември 2019 г.
-
КОЙ (2015). Прием на захари за възрастни и деца. 2018 г., от уебсайта на Световната здравна организация: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sugars_intake/es/
Johnson RK, Appel LJ, Brands M et al. (2009). Прием на диетични захари и сърдечно-съдово здраве, научно изявление на Американската асоциация по сърдечни заболявания. Тираж; 120: 1011-1020.
Бурж Х. Казануева Е. Росадо JL. Препоръки за поглъщане на хранителни вещества за мексиканското население. Том II: Мексико. Медицинска редакция на Panamericana.
Reedy J, Krebs-Smith S. Диетични източници на енергия, твърди мазнини и добавени захари сред деца и юноши в САЩ. J Am Diet Assoc. 2010 октомври; 110 (10): 1477–1484.
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... мляко с вкус на шоколад Alpura Vaquitas> прочетете
Рентгенова снимка на ... Agüitas за деца от Nestlé, Epura, Bonafont и Ciel> прочетете
Рентгенова снимка на ... Зърнени култури за деца на Kellogg> прочетете
Силата на ... The manzano chili> read
Здравословни менюта за национални празници, да сър! > прочетете