която

Решението за нишесте или Lразтвор на нишесте (LSA), е диетата, която ви кара да отслабвате, като ядете картофи. Програмата McDougall използва диета чисто вегетариански на базата на зеленчуци с високо съдържание на нишесте (въглехидрати), както и пресни или замразени плодове и други зеленчуци. Това е строга вегетарианска диета, но не и веганска, тъй като медът е подходящ. Във всеки случай, сред веганите е диета Съвсем популярен поради загубата на тегло, която може да причини и защото освен пчелен мед, всичко е веганско. Тук показваме случай преди и след спазването на диетата.


Тази диета, известна в Испания като "Разтвор на нишесте", е създадена от Д-р Джон Макдугъл. Въпреки че тази диета често е известна със своите свойства за отслабване, тя не е създадена като диета за отслабване, а като начин за възстановяване на здравето на болните пациенти. В книгата „Решението за нишесте“ Макдугал разказва кратка биография за това как е станал лекар и стъпките, които е предприел преди създаването на тази диета. Той говори за текущи заболявания като затлъстяване или диабет и как диетата влияе върху тяхното развитие. Той изследва настоящия тип диета и го сравнява с този на нашите предци, за да стигне до заключението, че когато нишестето е в основата на нашата диета, ние сме имали по-здравословен начин на живот и по-малко заболявания.

The Основна програма на McDougall дава следните прости насоки за започване:

  • Е растителна диета, включително пълнозърнести храни и пълнозърнести продукти (като тестени изделия, тортили и пълнозърнест хляб), голямо разнообразие от зеленчуци и плодове.
  • A изобилие от подправки и почти винаги a малко количество захар и сол за подобряване на вкуса на храната, въпреки че се казва, че захарта не е основният проблем в нашата диета.
  • Упражнение, което може да бъде просто като ежедневна разходка.

  • The изключване на храни от животински произход, включително червено месо, птици, млечни продукти, яйца и ракообразни - всички те осигуряват токсично ниво на мазнини, холестерол, протеини и често инфекциозни агенти и вредни химикали. Освен мед, че го понася.
  • The изключване на ВСИЧКИ масла, включително зехтин, шафраново масло и царевично масло. Той казва, че маслата, които не са нищо повече от течни мазнини, увеличават запасите от телесни мазнини (затлъстяване), потискат имунната функция и допринасят за най-често срещаните хронични заболявания.


И така, какво е нишестеното решение?

Както вече представихме, Решението за нишесте е форма на диета, която се фокусира върху консумацията на нишесте като картофи, ориз, тестени изделия, и т.н. На тази диета консумацията на масло е забранена и това на маргарини, макар че ако си позволят да консумират в a умерени ядки, кокос и авокадо. Те също са забранено вълнуващи вещества като кафе, на теин или алкохол. Важното е да се храните, докато не се почувствате сити и да не почувствате безпокойство, така че трябва да приемате всички необходими хидрати.

Какви храни могат да се ядат?

Всички храни могат да се консумират с изключение на масла и храна които идват от a животно. Трябва да се опита ограничавам също те преработени храни и рафинирани брашна, Винаги е по-добре изберете пълната си версия. Захарта и солта са разрешени, но умерено. При тази диета или начин на живот, нишесте трябва да бъде основа на всички хранения, Придружава го с плодове, зеленчуци и бобови растения. Семената и ядките са разрешени по умерен начин, въпреки че се препоръчва да се вземат повече за хора, които искат да качат малко тегло.

В безплатното шоу на д-р Макдугал той дава примери за нишестета, които могат да бъдат център на хранене. Класифицира ги в:
1. Цели зърна: ечемик, овес, кафяв ориз, киноа, елда, ръж, булгур, кус-кус, пълнозърнесто, царевица, див ориз и просо.
две. Нерафинирани брашна: ечемик, ориз, елда, ръж, царевица, соя, нахут, пшеница, овес, пълнозърнести храни за сладкиши, картофи и др.
3. Паста: домат, ориз, пълнозърнесто жито, царевица, спанак и др.
4. Азиатски юфка боб, ориз, соя, соя, удон и др.
5. Клубени: картофи, сладки картофи, маниока или тапиока, водни кестени, пащърнак, колраби и др.
6. Зимна тиква.
7. Зеленчуци: боб, грах, нахут и леща.

За да стане ясно какво може и какво не може да се вземе, решихме да прикачим тази таблица, която обобщава програмата:

Примери за подходящи рецепти:

Съставянето на рецепти с този тип диета може да изглежда сложно, когато цял живот готвим с масло, но има начини да го улесним. Ако искаме да изпържим нещо, достатъчно е да имаме добър незалепващ тиган и да заместим маслото с вода или малко вино, което също ще остави добър вкус. Освен това има възможност и да се правят неща, изпечени вместо в тава. Като пример за рецепти препоръчваме този микс от YouTube, който съдържа само подходящи рецепти и блога The Bright Bird, където Соня Рага говори за този тип диета и дава примери за много добре изглеждащи рецепти като тези: