Гурме вечеря за двама със предястия, бутилка вино, хляб, основно и десерти от € 49.90 в ресторант Borjazcutia

валенсия

Вашият Groupon

Основно да избирате между риба от пазара, галисийска блондинка, карамелизирано сукалче или печено агне

Отзиви на клиенти

29 декември 2020 г.

23 декември 2020 г.

14 декември 2020 г.

14 декември 2020 г.

11 декември 2020 г.

15 ноември 2020 г.

9 ноември 2020 г.

Относно тази оферта

Изберете между две опции:

  • Меню за 2 души с 2 предястия, хляб, 2 основни, 1 бутилка вино или бутилка вода и 2 напитки и 2 десерта (понеделник, четвъртък и неделя) за € 49,90 вместо за € 145,50
  • Меню за 2 души с 2 предястия, хляб, 2 основни, 1 бутилка вино или бутилка вода и 2 напитки, 2 десерта и 2 джин и тоници (петък и събота) за € 59.90 вместо € 163.10

Един стартер на човек за избор:
Октопод на скара
Яйца с фоа и артишок
Кантабрийски аншоа с домат (шест единици)
Панирани сепии
Крокети от омари (шест единици)
Готварска салата

Един главен на човек за избор:
650 грама галисийска блондинка (30 дни зреене) на скара с гарнитура на деня (за 2 души)
Карамелизирано сукалче (330 грама) с меден карамел (готвене за 24 часа при 65 ºC) с пюре от тиква
Печено агне (330 грама), приготвено за 30 часа при 65 ºC и гарнитура
Риба от пазара: Винаги са на разположение най-малко две пресни риби от пазара: морска риба, калкан, дива платика, дентес, див лаврак, наред с други. Порция от 330 грама, поднесена с гарнитурата на готвача

Хляб за 2
***

Един десерт на човек за избор:
Бекон от небето с плодов сорбет
Яйчен фланг и прясно мляко с канела
Мус от черен шоколад

Пийте, за да избирате между:
Бутилка подписано червено вино (DO Valencia) или бутилка бяло вино (DO Verdejo)
или
Една бутилка вода и едно питие на човек, за да избирате между бира или безалкохолна напитка

Два джина и тоника, приготвени с първокласен тоник и дресинг (опция петък и събота)

Главният готвач препоръчва да поискате предложения от къщата, тъй като освен предложените опции, които са пазарна кухня, всеки ден ще има по няколко предложения както за начало, така и за основни.

Трябва да знам

За ресторант Borjazcutia

Ресторант за средиземноморска кухня, разположен в сърцето на столицата на Валенсия от 2005 г., който наскоро отвори врати с нов, по-модерен и елегантен образ. Неговият готвач, Borja Azcutia, има повече от 20 години опит в кухнята. Специалитетът на къщата е ястията от пазарната кухня.