ресвератрол

Ресвератролът има много свойства, за кожата и много други. Нека да разгледаме ползите от този мощен антиоксидант.

Ресвератрол

Малцина имат антиоксидантната си способност, толкова широко призната като ресвератрола. Дори и най-невярващите са му дали доверие.

Започнаха изследвания върху тази молекула поради „френския парадокс“, където изследователите се чудеха защо и как се радва френскоговорящото население, въпреки факта, че диетата им се основава на наситени мазнини, завидно сърдечно-съдово здраве. Тогава те осъзнаха, че лилавото грозде има роля в диетата им.

Ресвератролът е фенол, вещество, което се намира в червеното вино, лилавата кожа на гроздето, плодовете, нара, какаото или тъмния шоколад и в по-малка степен в орехите и фъстъците. Това се случва, когато растението иска да се защити от външни агресии, като прекомерно излагане на ултравиолетови лъчи, заболявания, ситуации на климатични промени, атака от гъбички и дрожди.

За първи път е изолиран от Такаока, от корените на морозника, през 1940 г., а по-късно, през 1963 г., от корените на японската центидония. Едва през 1992 г. изследванията са насочени към полезни свойства за здравето на сърцето и е открито интересното количество, намерено в кората на гроздето.

Оттук нататък тази молекула е наречена „субстанцията на вечната младост“. Тъй като бяха проучени различните ползи в организма на ресвератрола и те бяха много. Да видим дали този прякор е заслужен.

Това, което всички знаем, е, че те са от полза за здравето на кожата, но има много повече:

Ползи от ресвератрола:

  • Той подобрява церебралния кръвен поток, така че когнитивните увреждания, сенилната деменция, болестта на Алцхаймер, обучителните увреждания се възползват от консумацията на този антиоксидант. По-добро мозъчно кръвообращение, повече оксигенация, по-добро функциониране и елиминиране на токсините.
  • Регулира кръвната захар. Препоръчва се при диабет тип 2. Регулира нивото на инсулин.
  • Освен че е антиоксидант, той е противовъзпалително, противораково, антидегенеративно заболяване. Направени са неубедителни проучвания върху употребата на ресвератрол при рак.
  • Стабилизира холестерола, здравословно е за сърцето. Борба със сковаността на артериите. Балансира нивата на HDL-LDL, дава гъвкавост на артериите, бори се с атеросклерозата.
  • Против стареене; със същия ефект като правенето на диета за ограничаване на калориите. Активира гена SIRT1, който е протеин, който забавя ефекта на стареене.

Тъй като е естествено вещество, то не е патентоспособно, така че големите лаборатории не са в състояние да правят бизнес с него.

Но козметичната индустрия го въвежда в своите формули, защото върху кожата;

  • Подобрява твърдостта и еластичността, действа вътре и извън клетката; предпазва колагеновите влакна, еластин.
  • Той действа като слънцезащитен крем срещу кожни петна, причинени от възрастта и слънчевата радиация. Контролира производството на меланин.
  • Предпазва производството на колаген. Влакната могат да се влошат поради липсата на регенерация и поради прекомерното излагане на слънчевите лъчи, ресвератролът е чудесна помощ за противодействие на тази агресия.

Както и да е, трябва да предупредим за прекомерната консумация на антиоксидантни добавки.

Както винаги балансът е ключовата дума.

Тялото се нуждае от определена степен на окисление, за да бъде добре. Ако вземем за пример упражнението, когато прекаляваме, се получават големи количества свободни радикали, но ако го правим умерено, също се създава окислителна среда. Но без него тялото нямаше да стане по-силно.

Окислението не трябва да бъде нула, тъй като това е естествена и здравословна реакция, която също благоприятства елиминирането на клетките чрез апоптоза (самоубийство на клетките), когато те вече са завършили естествения си цикъл или са канцерогенни. Не се препоръчва прекомерна консумация на антиоксиданти.

Ограничение на калориите, най-доказаното мощно средство против стареене.

Когато правим периодично гладуване, организмът естествено може да синтезира антиоксиданти. Започваме да получаваме енергия от мазнини вместо от глюкоза. (Кетогенна диета)

Тялото се рестартира, дефлира, когато правим периодично гладуване за около 6 или 8 седмици.

В рамките на нашите здравословни цели балансираното хранене, рутинните упражнения в съответствие с нашите обстоятелства и положителният емоционален живот е най-добрата гаранция за щастлив и дълъг живот.