Съдържанието на статията
- Каква е ползата за човек?
- Какъв вид риба мога да ям със загуба на тегло?
- Сортове с ниско съдържание на мазнини
- Мазни морски риби
- Рибна диета
- В продължение на 7 дни
- Постен ден
- Как да готвя диетична риба
- Варено
- За двойка
- Във фурната
- Съдове
- Със зеленчуци
- В алуминиево фолио
- Рибни торти
Важно е жените, които са на диета, да знаят за храни за отслабване. Полезна се счита риба за отслабване на обезмаслени или мазни сортове, препоръчително е да се вари, пече или задушава. Рибните ястия се характеризират с високо съдържание на протеини, мастни киселини, микро и макро минерали. Струва си да се научите как да готвите риба правилно, за да отслабнете бързо и без щети.
Каква е ползата за човек?
Преди да използвате продукта в диетата, трябва да разберете какви са ползите от рибата за отслабване. Пулпът му е полезен поради нискокалоричното си съдържание на протеин, което съдържа 25%. Лесно смилаемите аминокиселини се усвояват в стомаха за 1,5-2 часа. Полезен е и поради наличието на полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6. Те укрепват сърцето, предотвратяват инфаркти, инсулти, атеросклероза. Мастните киселини пречистват кръвоносните съдове от холестерол, стимулират мозъка, нервната система и възстановяват метаболизма.
Рибата съдържа много витамини А и D, минерали: фосфор, йод, флуор, калций. Те спомагат за укрепването на костите и зъбите. В идеалния случай включете в менюто три до четири пъти седмично ястия с протеинови риби. За да отслабнете, струва си да увеличите това количество до дневен прием. В допълнение към ползите има и вреди:
- в пресен труп може да съдържа хелминти, паразити;
- голям труп съдържа много живак и вредни метали;
- Мазните сортове са много богати на калории, те няма да ви помогнат да отслабнете, както и солените и пържени храни;
- пушеният продукт съдържа канцерогени, които причиняват тумори;
- Постоянният прием на риба без включване на месо в диетата заплашва с дефицит на желязо.
Какъв вид риба мога да ям със загуба на тегло?
Най-диетичните сортове са обезмаслени бели породи: щука, треска. Той е включен в диетата за отслабване по-често от мастните морски сортове. Сьомгата, пъстървата или розовата сьомга съдържат повече мастни киселини, които ускоряват метаболизма, така че те също могат да бъдат включени в диетата за отслабване. Пушеното и пърженото няма да работи, но задушеното или вареното ще са идеални за отслабване.
На диета е позволено да се ядат до 800 грама риба на ден, за да не се претоварват бъбреците и черния дроб. Най-добре е да се комбинира със зеленчуци, бели птици, белтъци и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. За да отслабнете, трябва да изберете правилното рибно месо:
- замразена пържола - най-подходящата от гледна точка на безопасността, но може да загуби някои витамини;
- прясна обвивка - струва си да купувате от надеждни търговци; месото трябва да е устойчиво, а очите на рибите да са чисти;
Сортове с ниско съдържание на мазнини
Рибите с най-ниско съдържание на калории са включени в групата на постните реки или морски скали. Те включват морска платика, щука, лаврак. От подходящите морски сортове минтак, мерлуза, камбала, треска, шафран треска. Приблизителната калоричност е 70-100 kcal, а мазнините са само 4%. Сортовете със свойства на средно съдържание на мазнини до 8% и 100-140 калории на 100 грама включват розова сьомга, херинга с ниско съдържание на мазнини, сом, орех, сом. Полезно е да включите пъстърва, шаран, сафрид, риба тон и лаврак, за да отслабнете.
Мазни морски риби
Калории 200-250 ккал на 100 грама има риба от студените морета. Тази група мастни сортове включва змиорка, скумрия, камбала, есетра, всякакви червени. Те се характеризират с високо съдържание на полезни мастни киселини, но те не трябва да се включват в ежедневната диета; те не допринасят за загуба на тегло. По-добре да комбинирате сортове с ниско съдържание на мазнини, за да засилите метаболизма и да отслабнете.
Рибна диета
Рибното меню се счита за популярно, което ви позволява да отслабвате до 3-4 кг на седмица. Има определени правила, които насърчават безопасното отслабване.
- Преди всичко в диетата трябва да бъдат включени нискомаслени сортове риба: минтай, мерлуза, камбала, треска. Понякога яде пъстърва, сьомга и скумрия. До четири пъти седмично можете да ядете розова сьомга, риба тон и шаран.
- В идеалния случай рибна яхния, пара или вода, безмаслена скара.
- Най-добрата гарнитура ще бъдат пресни или задушени зеленчуци, зеле, тиквички, моркови. От зеленчуците дайте предпочитание на рукола, спанак, маруля.
- Не комбинирайте картофи, патладжани, тестени изделия, бял ориз с рибно месо.
- Заменете солта с лимонов сок и подправки.
- Следете водния си баланс - поне два литра на ден, за да стимулирате отслабването.
- Половин чаша сухо червено вино е позволено на ден.
- Яжте частично, пет пъти на ден, разрешено е да ядете до 600 г рибно филе за отслабване на ден.
- Забрана за захар, сладкарски изделия. Чаша кефир може да се превърне в предястие.
В продължение на 7 дни
За да постигнете ефективна седмична диета, която да доведе до загуба от пет килограма, следвайте приблизителния хранителен план в таблицата: