Хората, които са вътре по-висок риск от тежко заболяване от Covid-19 имат общи заболявания, свързани с храненето, според ново проучване на израелски ендокринолог.

рискът

Известно е, че Covid-19 влияе по-сериозно за хора, които не са били напълно здрави, преди да го сключат. Сега е ясно, че в допълнение към напредналата възраст, висок риск имат и затлъстелите хора, с диабет, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

„И това, което е очевидно и едва ли някой изтъква, е, че повечето от тези заболявания са свързани с това, което ядат тези хора“, казва д-р Мариела Гланд, която решава да събере своите знания и изследвания, когато за нея стане ясно следното: „Диета е най-големият риск от коронавирус и никой не говори за това «.

Glandt, ендокринолог и специалист по диабет, току-що публикува „Как да се храним по времето на Covid-19“, наскоро преведено на испански. Той казва, че през годините е работил с пациенти със заболявания, свързани с храната, и че не е предполагал, че знанията му ще бъдат от значение по време на пандемия.

"Но мисля, че диетата е най-добрият начин да подготвим телата си за борба с този вирус, припокриването между метаболитна дисфункция и уязвимост към Covid-19 е невъзможно да се игнорира", обясни той.

Какво е метаболитна дисфункция?

Метаболизмът е процесът, който използва тялото за получаване или производство на енергия от храната, която ядете. Храната се състои от протеини, въглехидрати и мазнини. Тялото разгражда храната до захари и киселини и тялото може веднага да използва тази енергия или да я съхранява в телесните тъкани, като черния дроб, мускулите и телесните мазнини.

Метаболитно разстройство възниква, когато в тялото има необичайни химични реакции, които нарушават този процес.. Когато това се случи, тялото може да има твърде много или твърде малко вещества, от които се нуждае, за да остане здраво. Пример за разстройство е диабетът.

Относно вируса, всички засегнати елементи все още се изследват, но това, което е сигурно е, че инсулиновата резистентност и затлъстяването са големи разрушители на имунната система, според ендокринолога.

Хората с някоя от тези характеристики са по-уязвими към болестта и ако се заразят, коронавирусът ги боли повече от другите.

"Добрата новина е, че тези дисфункции могат да се променят бързо", каза той.

Храната, ключът към болестта, а също и към нейното излекуване

The Хранителните заболявания изискват и решения, свързани с храната. «Метаболитните заболявания се характеризират предимно с излишен прием на захар, въглехидрати и растителни масла«.

Всички те провокират бързо покачване на хормона инсулин и може да доведе до инсулинова резистентност и други хормонални дисбаланси.

Лекарят сочи към бързата храна като големия виновник за лошите хранителни навици в толкова много западни страни, които виждат увеличаване на затлъстяването в тяхното население, като Израел.

Нежелана храна без хранителни вещества, преработени храни, пълни със захар и растителни масла, газирани напитки и плодови сокове (също естествени), те трябва да бъдат заменени с храни, които не разрушават метаболизма.

Пример за тях са тези, които съставляват кетогенната диета, с много ниско съдържание на въглехидрати, с много малко плодове и без ориз или бобови растения. „Избягването на въглехидрати е най-добрият начин да се прекъсне цикълът на инсулиновите пикове и инсулиновата резистентност“, казва ендокринологът.

Лекарят посочва това пациентите му обичат зеленчуци, пиле, риба, яйца, месо, зехтин и млечни продукти в изобилие, които отслабват и че техният метаболизъм се възстановява за кратко време и не забравяйте, че по време на пандемия правилната диета трябва да бъде приоритет.