Гейши, императорски дворци, пагоди, алеи, природа и гастрономия. Пътуването до Киото е пътуване във времето. Старата столица може да предложи толкова много, че е невъзможно да не искате да останете там с месеци и месеци, посещавайки дори най-малкия кът на град, който пленява от спокойствие и мир който може да се диша по улиците му, с характерния звук на цикади през лятото и където старите и съвременните се събират заедно. И за да се насладите много по-добре, ние предлагаме някои от тях най-добрите места за хранене в Киото.

ръководство

1. Закуски и закуски

И къде закусваме днес? Това е най-честият въпрос, който си задаваме всяка сутрин и в Киото изборът няма да е лесен. От супер пухкави палачинки до малки магазини на гарата, където дораяките ще ви накарат да слюните като Дораемон, минавайки, разбира се, от най-добрите кафенета в града. Както винаги, останахме да опитаме повече места (някои, защото бяха затворени от август, други, защото просто нямахме време), но гарантираме, че на тези места можете да започнете деня здраво или да презаредите батериите си в заслужена почивка.

Курасу: кафене до гарата

С две места, едното до гарата в Киото, а другото в района на Фушими Инари, Курасу е идеалното място да поръчате нещо, което да разгледате и да разгледате града с добро кафе или матча в ръката. Тази специална кафетерия ще ви завладее със своето минималистичен дизайн, мърчандайзинг и, разбира се, техните кафета, които се въртят със зърна от различни печене, както японски, така и други части на света. За не толкова производителите на кафе те също трябва да ядат мача, чай, лимонада и бисквити и гевреци с канела и ябълки, въпреки че това варира в зависимост от деня и времето на годината. Между другото, ако сте фен на кафето, чрез уебсайта им те предлагат абонамент за изпробване на различни японски печене.

Sizuya: сладкиши, които да отидете

Добър, хубав, евтин. Sizuya е верига сладкарници с повече от седемдесет години зад гърба си, която има няколко места в целия град, въпреки че най-интересното е това на гарата в Киото, защото ще бъде чудесно да си купите нещо, което да вземете, преди да се качите на Шинкансен или всеки влак. Магазинът е малка и липсва таблици, но те имат голямо разнообразие от възможности за избор, както сладки, така и солени, като пъпеш, анпан, сандвичи с яйца, кацусандо ...

% Арабика: от Киото до света

Е за едно от най-известните кафенета в света, и за което става дума да се говори като за следващия Starbucks (Бог да ни спаси), тъй като те имат над 40 магазина по целия свят и според уебсайта им планират да кацнат в Испания, където вече имат регистриран акаунт в Instagram. Роден в Киото,% Арабика има тук три места от онези, които влизат през очите за своите внимателна естетика И на всичкото отгоре, те са стратегически разположени около града, създадени да си вземат почивка след разходка из бамбуковата гора, пазаруване на пазара Nishiki или изгубване в околностите на Kiyomizu-dera. Кафето е печени от тях и можете да избирате от голямо разнообразие от произход, включително Хавай, където те са собствена плантация. Що се отнася до менюто, не очаквайте много разнообразие, тъй като то се свежда до различни опции на базата на еспресо, където испанското лате (с кондензирано мляко) и лимонадата се открояват, което ще ви даде живот, ако влезете лятото.

Кафе библиотично привет!: Отпуснете се след ден на разглеждане на забележителности

Както подсказва името му, ние сме изправени пред a кафене-библиотекаека разположен вътре в a страхотна махия (традиционните дървени къщи, характерни за Киото), в които ще искате да останете да живеете. Там можете да си вземете почивка след интензивен ден на разглеждане на забележителности из града, заобиколен от книги, домашно печиво от собствена работилница, сокове, кафета, чайове, сандвичи и по-сложни ястия за обяд или вечеря.

Понички Koe: футуристична атмосфера

Чувствате се като някои понички? В Киото ви предлагаме да дойдете и да опитате Koe Donuts, магазин, където понички и групи приятели, облечени в юката, се смесват, създавайки своеобразно изображение. Домашно приготвено, с повече от 40 вкуса и предложения, които отговарят на думата foodporn, всички те направени с естествени, местни съставки и пред очите ви, защото голямата му отворена кухня има бар, където можете да седнете и да гледате как излизат тези малки шедьоври. Между другото, освен поничките, посещението е почти задължително за любителите на архитектурата и дизайна, защото пространството отговаря за Кенго кума (нищо повече и нищо по-малко от архитекта, проектирал новия национален стадион в Токио за Олимпийските игри).

Честита палачинка!: Супер пухкави палачинки

The пухкави палачинки Японците обикалят света. Тези супер дебели и пухкави палачинки могат да се ядат в A Happy Pancake!, Верига с магазини в цяла Япония, където те правят своите домашни палачинки с масло от Хокайдо, мед от Нова Зеландия Manuka, яйца от местни производители и без мая или химикали. Е, как да ги накарате да бъдат толкова пълнички? Е, следвайки производствен процес, който отнема около 20 минути, където разбърквате добре и гответе ги на ниска температура те са от съществено значение за постигане на съвършенство. В допълнение към закуска или лека закуска, те имат солени възможности за храна. Един съвет, бъдете лесни, защото, както казваме, от момента, в който са поръчани, до момента, в който са сервирани на масата, може да отнеме 20-30 минути.

2. Обяд и вечеря

Храненето в Киото, както навсякъде в Япония, винаги е преживяване. Малки места, кратки писма, фокусирани върху определена техника или продукт, които ви карат да погълнете всичко и пълни с ястия, за които вероятно не сте били напълно наясно (макар че ако правите нашия японски маршрут, ще отидете с добра база). Може би едно любопитно нещо е големият брой вериги, които са навсякъде, но е, че в държава с повече от 125 милиона жители е нормално да се опитате да имате повече от един магазин, особено ако успехът почука на вратите ви.

Но преди да се заемем с работата, нека да продължим някои съвети което може да ви заинтересува преди ядене: