мозъка

Ролята на мозъка в контрола на теглото е окончателна. Това са заключенията на няколко невролози по въпроса. Разбира се, това не е единственият фактор, но е един от съществените. Апетитът при хората не винаги се отприщва или губи от изключително физически и физиологични фактори.

Въпросът за телесното тегло е един от най-големите притеснения понастоящем. За обикновените хора, защото всеки път имаме по-строги естетически стандарти. За лекарите, тъй като затлъстяването е рисков фактор за стотици заболявания, както и прекомерната слабост.

„Храненето е необходимост, знанието как да се храни е изкуство“.

-La Rochefoucauld-

По света има хиляди хора, които се подлагат на диети, с надеждата да сваля няколко килограма. Те обаче не винаги работят за тях.. И тези, които работят за едни, понякога не и за други. Това до голяма степен се дължи на факта, че ролята на мозъка в контрола на теглото не се взема предвид. За какво се отнася? Да видим.

Гладът е сложно явление

Допреди малко за глада се говореше като за просто свиване на стомаха, което се случи, когато организмът не погълна храна. Каза се, че тялото беше точно като машина: имаше нужда от гориво, за да работи. И ако изразходва това „гориво“, трябваше да го замени.

Днес е известно, че субектът е по-сложен и че има влияние на мозъка при контрол на теглото. Едно е гладът а друг хранителното поведение. Проучванията показват, че хората продължават да изпитват глад, въпреки че стомахът им е отстранен по медицински причини.

В момента е известно, че хипоталамусът Това е частта от мозъка, която отговаря за регулирането на усещането за глад и жажда. Тази област открива определени сигнали от ендокринната и храносмилателната система. След това определя, че е време да хапнете нещо и по този начин го съобщава на тялото. Освен това той също така определя кога е достатъчно.

Хипоталамусът и ситостта

Когато тялото трябва да яде храна, страничната област на хипоталамуса се активира. Ако някой беше премахнал тази област, нямаше да почувства нужда да яде. Ако апетитът вече е задоволен, тогава тази странична зона се дезактивира и се активира долната централна зона на хипоталамуса или вентромедиалния хипоталамус. Ако някой беше премахнал тази част, той никога нямаше да спре да яде.

въпреки това, сигналът, който казва „достатъчно“, се активира благодарение на вещество, отделено от червата и което се нарича glp-1. Той преминава през кръвния поток до мозъка, достигайки до хипоталамуса. Когато получава достатъчно от това вещество, желанието за ядене изчезва.

Проблемът е, че между момента, в който ядете, и момента, в който хипоталамусът получи този сигнал, минават 10 минути.. Така че, ако ядем бързо, вероятно ще се почувстваме сити едва когато сме яли повече. От друга страна, ако ядем бавно, много вероятно ще ядете само достатъчно.

Ролята на мозъка в контрола на теглото

Горното ни дава представа за важността на мозъка в контрола на теглото, но не изчерпва субекта. Невролог Сандра Аамодт е проучил предмета в детайли. В тази връзка той има само един съвет, който струва хиляда: яжте, когато сте гладни. Изглежда много просто, но не е толкова просто.

Aamodt посочва, че мозъкът има зададена точка: той знае идеалното ви тегло и съответно регулира апетита ви. Проблемът е, че не всички хора се подчиняват на тези чувства. Те гладуват, когато се чувстват гладни или преяждат, дори когато се чувстват сити. Ако тези ненормални модели продължават повече от две години, хипоталамусът ще установи нова зададена точка.

Това означава, че хипоталамусът ще зададе ново идеално тегло. По този начин тези, които ядат малко, ще останат с поднормено тегло и няма да усещат апетит, дори ако тялото им се нуждае от повече хранителни вещества. А тези, които преяждат, ще се чувстват гладни, дори ако вече са яли това, от което се нуждае тялото им. По този начин мозъкът работи в контрола на теглото.

За горното, отслабването става трудно, тъй като мозъкът ще се бори със зъбите и ноктите, за да ви позволи да ядете по-малко, на това, което той е определил като правилния модел. Тогава съветът е превантивен: яжте, когато имате апетит, спрете по-късно. Това ще ви спести много проблеми.