Върнахме се ... Не можете да си представите колко добри сме били тримата от няколко дни, без да включим компютъра. Посветили сме се да работим както обикновено, че там няма празници, но сме паркирали VC за няколко дни, изобщо не сме включили Thermomix®, нито Crock-Pot, нито стъклокерамиката. Били сме "на покривката", така ли се казва, нали?: Д
Има толкова много места със сочни менюта, че защо ще работя?... решихме да опитаме да се готви в други кухни и намерихме места с много достъпни цени, които трябва да препоръчаме ... Първото, което ви оставя днес, се нарича Любовен бар В Manuela Malasaña 22, разбира се, нашият приятел Конча ни разказа за това и ние го харесахме ... мястото не е много голямо, но виждате, че е вложено в любов. Не бихте могли да бъдете по-приятелски настроени и близки, а също така Камило може да влезе. В сряда те ядат мадридска яхния и е много добре, но почти по-добре, ако резервирате, защото така ще ядете много по-спокойно. Най-накрая го изядохме на бара ... и толкова ни хареса, че го повтаряме от няколко дни. Харесвам наистина домашно приготвени места за хранене.
Днес ви оставям много по-проста рецепта. Знам, че всички започваме 2015 г. с излишни килограми и искаме леки неща, затова направих много елементарно руло от месо, на което можете да сложите много повече неща като: варена и/или серано шунка на кубчета, кедрови ядки, кайма зелени маслини, черни, дори лук, чушки, сланина с бекон и т.н. ... това е простата идея и оттогава всяка я настройва по свой вкус: D За придружаване взех класическите картофи, на които съм голям фен, но това са чудесни опции: гарнитура бял ориз, Неразделна ориз, картофено пюре, морковен чипс, ябълково пюре. И ако не знаете какво да приготвите, не забравяйте нашите безкрайни "Индекс на рецепти".