Истината е, че този тип протеинова диета причинява бърза загуба на тегло, но може да има последици за здравето, ако не се прави под лекарско наблюдение. Ако ги следвате или ще го направите, ние разкриваме малко информация.

От Соледад Лопес, журналист, специализиран в здравеопазването

диети

28 януари 2020 г., 15:49

Диети с високо съдържание на протеини са модерни. Идеята, че те "работят", е много разпространена и е, че наистина постигнете загуба на тегло който ги следва.

Проблемът, както предупреждава диетологът Соня Руиз, от Медицинския център Teknon и клиниката Mi Tres Torres в Барселона, е, че повечето от неговите последователи не знае рисковете, които те представляват за здравето.

Преди да влезете в подробности за как могат да ви повлияят, Соня Руис пояснява, че „е важно да се прави разлика между небалансираните хиперпротеинови диети, които се правят сами по себе си и без какъвто и да е тип професионален мониторинг (те обикновено са „популярните“ диети за отслабване), а от друга страна леко хиперпротеинови диети, препоръчани от експерт защото има по-голяма нужда от това хранително вещество (в случай на онкологично или вирусно заболяване, след хирургическа интервенция или в някакъв специфичен стадий на спортист) ".

Преди да започнете каквато и да е диета, трябва да се консултирате с лекар

Следователно, в случай че е избран режим от този тип, препоръчително е да се прави под лекарско наблюдение., извършване на анализи за проследяване и с необходими хранителни добавки които помагат да се компенсират възможните хранителни дефицити.

Как са високо протеиновите диети

Количеството протеин препоръчва се при високо протеинова диета варира между 1,3 и 2 g протеин на кг телесно тегло на ден, когато здравословно за населението е около 0,8 g протеин на kg телесно тегло, при условие че са протеини на висока биологична стойност.

10-те най-добри трика за отслабване

Освен това в тези режими се предлага приемайте не повече от 20 до 60 g въглехидрати дневно, което е много малко, тъй като обикновено ядем между 250 и 300 g дневно. По този начин при този тип диета:

  • 70-75% от калориите идват от мазнини (Имайте предвид, че протеинът от животински произход, който е най-разпространен в тези диети, е богат на мазнини).
  • 20-25% от калориите са протеини.
  • И само 5-10% идват от въглехидрати.

Този тип диета има различни ефекти, които изглеждат положителни когато това, което искате е да отслабнете:

Диетата Sabre Vivir за отслабване и натрупване на сила

  • Чувството на глад е намалено. Протеините инхибират рецепторите, които ни карат да имаме апетит, така че да не гладувате между храненията с това, което ядете по-малко.
  • Увеличава разхода на калории в покой защото тялото трябва да изгори повече енергия, за да метаболизира протеините. За да метаболизира различните хранителни вещества, тялото използва енергия, то използва калории: ако за метаболизирането на хидратите използва 10 до 15% от енергията, за протеините използва 25 до 35%.
  • Увеличете мускулната маса, и това също ви помага да изгаряте мазнини.

рисковете за здравето

Когато отидете на диета богата на протеини и с ниско съдържание на въглехидрати възниква ситуация, наречена кетоза подобно на това, което се случва, когато има продължителен пост.

  • Твоето тяло за да функционира се нуждае от гориво и като не намира въглехидрати (основният му източник на енергия), той започва да изгаря мазнините, стартирайки процеса на кетоза (и загуба на тегло).
  • При кетоза тялото генерира голямо количество киселини, главно под формата на фосфати и сулфати.

Излишъкът от протеини повишава киселините в организма

въпреки това, кетозата и излишъкът от протеини имат редица негативни ефекти за здраве, което може да бъде повече или по-малко сериозно:

  • Усещане за гадене, загуба на апетит, халитоза, главоболие, световъртеж и безсъние.
  • Запекът Това е друг от най-честите проблеми. За да се избегне това, е важно да добра добавка с фибри (което трябва да бъде препоръчано от специалист) и обилен прием на течности.

Протеините, които трябва да приемате ежедневно

  • Бъбреците са претоварени тъй като продуктите, получени от метаболизма на протеините се елиминират чрез бъбреците. Поради тази причина приносът на течности е важен, за да се сведе до минимум това претоварване. Този тип диета не се препоръчва за хора с бъбречни заболявания или с чернодробни проблеми.

Хората с бъбречни или чернодробни проблеми не трябва да спазват този тип диети

  • Друг ефект произведени от катаболизма на протеините е увеличаването на пикочната киселина и произтичащите от това пристъпи на подагра или проблеми с камъни в бъбреците.

От друга страна, при този тип диета има ниско съдържание в плодове и зеленчуци които са от съществено значение за всяка балансирана диета и които могат да причинят значителни метаболитни дисбаланси, ако има недостатъци.

Освен това е важно не само да не злоупотребявате с протеини, но и да вземете предвид неговият произход: скорошно проучване се отнася прекомерна консумация на червено месо с по-висока честота на сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2, както и повишен риск от развитие на рак на дебелото черво, хранопровода и стомаха.