Булгурът се прави от пшеница и много прилича на кускус. Това Здравословна рецепта споделено от нашите приятели от Хляб, грозде и сирене е много оригинално ястие, което включва малко позната храна, но много питателна и идеална за включване в нашата диета.
Както при кускус, много ястия могат да бъдат приготвени с булгур, но в този случай в RecetasGratis.net ще намерите такъв рецепта за салата от булгур, така че ако искате да научите как да готвите булгур или какво да правите с булгур, тази рецепта е за вас.
- 120 грама булгур
- 100 грама белени скариди
- 2 зрели домата
- 6 листа маруля
- 100 грама лешници
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 десертна лъжица Горчица с естрагон
- 50 милилитра екстра върджин зехтин
Кипваме подсолена вода в тенджера. Готвим булгура в продължение на 15 минути. Отцеждаме го и го оставяме да се охлади в хладилника.
Булгурът е храна на основата на пшеница, която често се нарича и напукана пшеница. На външен вид е подобен на киноа или кускус и е храна, която осигурява големи ползи, тъй като е богата на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
В тенджера сварете скаридите във вряща подсолена вода. Отцеждаме и запазваме.
От друга страна нарязваме домата на малки парченца, нарязваме марулята на ивични ивици и натрошаваме лешниците с хаванчето.
Не забравяйте да накъсате марулята с керамичен, пластмасов нож или на ръка, в противен случай тя бързо ще ръждяса.
За да направите дресинга за нашата салата от булгур, добавете горчицата и зехтина в купа и разбийте добре.
Смесете всички съставки на салатата, добавете оцета и разбъркайте и сервирайте с дресинга отгоре. Можете също да използвате класическия дресинг от мед и горчица или портокалов винегрет, за да облечете тази салата.
The салата от булгур можете да му се насладите като основно ястие.
И ако харесвате този тип рецепти, можете да разгледате и американската салата от пшеница с риба тон или рецептата за кускус с пиле и сирене.
Ако ви е харесала рецептата за Салата Булгур, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за здравословна салата.