От Esperanza 24 юли 2018 г.

Салатите обикновено са главните герои на летните трапези. И ние не сме изненадани от нищо. Пресните ястия влизат като чар и е почти невъзможно да скучаете, защото разнообразието е безкрайно. Например това салата от цвекло с кисел бял тон от La Cocina de Manel y Pilar. Въпреки че някои съставки напомнят на руската салата, цвеклото носи много личен щрих.

Съставки

    Цвекло - Буркан ->
  • Цвекло - Буркан Картофи - 3 ->
  • Картофи - 3 Лук - 1 ->
  • Лук - 1 маринован бял тон - една консерва ->
  • Бял тон в кисел сос - една кутия Варени яйца - 2 ->
  • Варени яйца - 2 майонеза - (по желание) ->
  • Майонеза - (по желание) Екстра върджин зехтин ->
  • Екстра върджин зехтин Sal ->
  • Сол

Разработване

салата

  1. Гответе яйцата за 20 минути.
  2. Междувременно обелваме картофите, нарязваме ги на квадратчета и варим в подсолена вода за 15-20 минути.
  3. Нарежете лука и цвеклото на ситно.
  4. След като се накълца, поставяме в купа и добавяме паламуда.
  5. След като яйцата са сварени, ги обелваме и нарязваме на малки парченца. Добавяме ги в купата.
  6. След като картофите се сварят, отцедете ги и охладете под чешмата.
  7. След като изстинат, ги добавяме в купата с останалите съставки.
  8. Подправете с EVOO и сол и разбъркайте, за да се смесят вкусовете.
  9. Разстиламе равномерно върху поднос.
  10. По желание: можем да придружим с майонеза.
  11. Сервираме студени.

Различна "салата". Благодаря ти, Пилар!

Препоръчан продукт

Бял тон в солен сос. 120гр може

Ако рецептата ви е харесала, можете да я приготвите у дома с Маринован бял тон, който ще намерите в нашия онлайн магазин.