здравословна

Съставки

  • 5 картофа, нарязани на средни хапки
  • 5 чушки, малки филийки
  • 1/2 ливанска краставица, разрязана наполовина, нарязана на филийки
  • 1/2 лук, нарязан на половини
  • 1 пролетен лук, нарязан
  • 1/4 чаша нарязан магданоз
  • 1/4 чаша лук, нарязан

Превръзка

  • 1/2 половин лимонов сок
  • 1/2 малък портокалов сок
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1 1/2 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 3 супени лъжици филтрирана вода
  • 1 щипка сол и черен пипер

Метод

Сварете картофите и охладете напълно.

Добавете всички съставки за салата в купа.

Превръзка: Смесете всички съставки за дресинга заедно.

Комбинирайте салатата с дресинга.

Приберете в хладилника за поне 2 часа.

Класове

Сервирайте салата на следващото си барбекю или се насладете точно като лек обяд или вечеря!