Салата от краставици и ябълки с винегрет от капер - Салата от краставици и ябълки с винегрет от капер
- Започнете
- Без категория
- Салата от краставици и ябълки с винегрет от капер - Салата от краставици и ябълки с винегрет от капер
След ториите и поничките за Великден е време да се върнете в кошарата. Така че днес ви донасям салата, която няма да детоксикира нито едно от излишъците в наши дни, но ще развесели масата сега, когато повече от един ще стане сериозен с бикини операцията (спойлер: това, което не сте направили през цялата година няма да го разрешите с двумесечна диета).
Салата от краставици за ненавистници на краставици
Никога не съм бил добър приятел на краставицата. Най-много го толерирам в гаспачо и дзадзики, но никога не съм го правил, за да слагам резени краставици в салатата. По-скоро трябва да го премахна, когато се появи в салатата от менюто за деня.
Сякаш това е божествено наказание, аз живея в държава, където слагат краставица на всичко. Това е като каталунците с домата, ами тук, с краставицата. Обичайното нещо е да ям сандвич, за да ям, така че в деня, в който не мога да се измъкна и трябва да ям мини-сандвичи, срещам приятеля си с краставицата.
Първоначално щях да премахна филийките на гореспоменатото много дискретно, но дойде момент, когато колоната с краставица в чинията ми беше твърде очевидна. И така, един ден набрах смелост, оставих краставицата на нейно място и той даде същата дестинация като останалата част от сандвича, който със сигурност имаше за нещо. Изненадващо, не ми хареса вкусът, но тук краставиците нямат толкова силен вкус, колкото в Испания.
Ако това ви се случи като мен и сте непоносими към краставици, може би тази салата е вратата към прекрасен свят на дзадзики, двойно краставично гаспачо и кой знае, в крайна сметка може да го добавите към сандвича с шунка. Номерът е да комбинирате добре вкусовете, така че краставицата да не преобладава.
Комбинацията с ябълка, винегрет и мента доста маскира вкуса на краставицата, което я прави много освежаваща салата сега, когато имаме топлината тук.
Кажете ми, ако смеете да опитате!
Благодаря ви, че четете,
Освежаваща и лятна салата (Снимка: Alimentarte)