салата

Публикувано на 15 февруари 2015 г. от Бетси Аланис в Салати

Първият път, когато опитах тази салата, бяхме на семейна вечеря в Буенос Айрес, никога не я бях виждал, нито бих си представял тази комбинация. Но наистина е вкусно.
Това е много проста за приготвяне салата и лесно служи като гарнитура за основното ни ястие, без да добавяме големи количества въглехидрати и/или калории към храната си.

Съставки

  • 3 раирани моркова
  • 1 варено яйце
  • 1 чаена лъжичка зехтин (или масло по ваш избор)
  • 2 чаени лъжички бял оцет
  • 1/2 жълт лимон
  • Сол и черен пипер на вкус



Подготовка

  1. Смесете настъргания морков с яйцето, докато стане на малки парченца
  2. Добавете маслото и отново разбъркайте
  3. Подправете със сол и черен пипер
  4. Добавете лимоновия сок и оцета
  5. Смесете, докато се включат всички съставки

Ето хранителната информация за тази рецепта.