Съставки за дресинга:
1 c/s старомодна горчица (зърно)
3 c/s лимонов сок
1 скилидка чесън, пресована
80 мл. необработен зехтин
3 супени лъжици пресен магданоз, нарязан
3 сушени домата в масло, отцедени, нарязани на тънки ивици
подготовка:
Варете фасула в подсолена вода за 10 минути. Отцедете и охладете със студена вода. Резерв.
Смесете съставките за дресинга в тенджера и разклатете добре. Изсипете половината дресинг върху раците и мариновайте за 5 минути.
Смесете боба с лука, доматите и останалата дресинг. Подредете ги в чиния и сервирайте раците отгоре.
Видях това в ... Вкусно
Съкращения: c/s = супена лъжица
Внимание за целиакия: важно е да се провери дали всички използвани съставки не съдържат глутен