сърдечно-съдовата

Хранителен анализ на рецептата за зелен фасул с картофи и чесън майонеза от Карлос Аргиняно.

Това е здравословно ястие, препоръчително за всички. Помага ни да се справим със запек и подобрява сърдечно-съдовото здраве. В допълнение, това е различен начин за въвеждане на зеленчуци в нашата диета.

Хората с наднормено тегло ще внимават с количеството майонеза, което придружава зеления фасул.

Хранителна пирамида:

The зелен боб Те осигуряват малко калории, така че те могат да бъдат част от диета за отслабване, стига да ги приготвяме с малко мазнини. Поради тази причина се препоръчва на тези, които се грижат за теглото си, да бъдат умерени с количеството майонеза, което придружава шушулките. Фибрите в шушулките ни помагат да намалим холестерола и захарта, да подобрим храносмилането и да регулираме чревната функция, така че да нямаме запек. Те имат антиоксиданти, които ни помагат да предотвратим всякакви заболявания. Препоръчителна храна за бременни жени, тъй като има фолати, необходими за предотвратяване на малформации в плода и за правилното развитие и растеж на детето.

The екстра върджин зехтин Осигурява ни витамини, антиоксиданти и основни мазнини, които тялото не може да синтезира и които са необходими за живота. Освен това мазнините в зехтина ни помагат да намалим лошия холестерол в кръвта и да повишим добрия холестерол. Допринася за регулиране на чревната функция, предотвратяване на запек и подобрява изпразването на жлъчния мехур, предотвратявайки образуването на камъни. Екстра върджин зехтинът в днешната супа съдържа витамини А, D и също се различава от другите масла, тъй като има по-висок дял на витамин Е, чиято най-важна функция е да действа като антиоксидант и да се бори със стареенето.

The картофи Те основно ни осигуряват бавно асимилирани захари, отговорни за даването на енергия и регулиране на хранителното ни поведение, така че това е важна съставка в рецептата, за да бъдем добре подхранени. Идеалното е да ги вземете варени, приготвени на пара или печени във фурната с кожата си, тъй като това е начинът, по който те най-добре запазват хранителните си свойства.

Съвети от д-р Телерия:

Най-добрият начин да се възползвате от витамините в зеленчуците е да ги ядете сурови в салати или на пара, както е в тази рецепта.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ